عمون - إليك وصفة بسيطة لتحضير الذرة بالزبدة:

المكونات:
- 2 كوب من حبوب الذرة الطازجة أو المجمدة.
- 2 ملعقة كبيرة من زبدة.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- ملعقة صغيرة من السكر (اختياري).

طريقة التحضير:

1. إذا كنت تستخدم حبوب ذرة طازجة، قم بتنظيفها جيدًا وإزالة القشور إذا كانت موجودة.

2. في قدر كبير، قم بغلي الماء وإضافة القليل من الملح.

3. أضف حبوب الذرة إلى الماء المغلي واتركها تغلي لمدة 4-5 دقائق حتى تصبح طرية. إذا كنت تستخدم حبوب ذرة مجمدة، اتبع التعليمات على العبوة للغلي.

4. استنزف الذرة جيدًا من الماء.

5. في مقلاة كبيرة، قم بذوبان الزبدة على نار متوسطة.

6. أضف الذرة المستنزفة إلى المقلاة مع الزبدة وقلبها لتغليفها بالزبدة.

7. إذا رغبت في إضافة السكر، قم بإضافته الآن وامزجه مع الذرة والزبدة. يمكنك تجربة طعم الذرة وإضافة المزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر.

8. قم بقلب الذرة بين الحين والآخر وقدمها عندما تصبح ساخنة.

9. يمكنك تزيين الذرة بالقليل من البقدونس المفروم أو بعض جبن بارميزان إذا كنت تفضل.

تذوق الذرة اللذيذة بالزبدة والملح والفلفل. هذه وصفة سهلة ولذيذة تمنحك نكهة الصيف اللذيذة.