عمون - إليك طريقة عمل الذرة المسلوقة:

المكونات:
- كوب من حبوب الذرة (يمكن استخدام ذرة طازجة أو مجمدة).
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ماء.

طريقة التحضير:
1. إذا كنت تستخدم حبوب الذرة الطازجة، قم بتقشير الذرة وإزالة الأغشية الخارجية والشعيرات. إذا كنت تستخدم حبوب الذرة المجمدة، فلا تحتاج إلى هذه الخطوة.

2. قم بوضع حبوب الذرة في وعاء كبير واسع.

3. قم بتغطية حبوب الذرة بالماء بشكل جيد. يجب أن تكون حبوب الذرة مغمورة بالماء بالكامل.

4. أضف الملح إلى الماء وحبوب الذرة. يمكنك أيضًا إضافة بعض السكر إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية.

5. قم بتسخين الماء على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.

6. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان، قلّلي الحرارة إلى وسطى منخفضة واتركي الذرة تغلي لمدة 5-7 دقائق.

7. تحققي من نضج الذرة بإدخال شوكة أو سكين صغير في حبوب الذرة. إذا كانت تدخل بسهولة وتكون طرية، فهذا يشير إلى أنها جاهزة.

8. استخدم مصفاة لصفيف الماء من حبوب الذرة.

9. قدمي الذرة المسلوقة ساخنة ويمكنك إضافة الزبدة أو الملح إذا كنت تفضل.

10. استمتع بذرة مسلوقة لذيذة كوجبة خفيفة أو جانب لوجبتك.