عمون - تُعد قهوة الكركم اتجاهًا جديدًا يجمع بين دفء القهوة وخصائص الكركم العلاجية، التي استُخدمت في الطب التقليدي منذ القدم. هذا المزيج لا يمنحك دفعة من النشاط الصباحي فحسب، بل يقدم مجموعة من الفوائد الصحية التي تعزز جودة حياتك.

فوائد الكركمين والقهوة
يحتوي الكركم على مركب الكركمين، وهو مضاد قوي للالتهابات. أما القهوة، فهي غنية بمضادات الأكسدة والكافيين. عند دمج الاثنين، تحصل على مشروب يعزز التركيز ويحارب الالتهابات المزمنة.

محاربة الالتهاب: الالتهاب المزمن يرتبط بأمراض خطيرة مثل أمراض القلب والسكري. الكركمين يساعد على تهدئة هذه الالتهابات، وقد أظهرت الأبحاث أن تأثيره قريب من بعض الأدوية المضادة للالتهابات.

دعم المفاصل وتخفيف الألم: يُساعد الكركم في تخفيف آلام المفاصل وتحسين مرونة الحركة، وهو مفيد بشكل خاص للمصابين بالتهاب المفاصل.

حماية القلب: الكركمين قد يساعد على منع تراكم اللويحات في الشرايين، مما يقلل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

تحسين المزاج والوظائف الدماغية: القهوة معروفة بتحسينها للمزاج، بينما قد يساعد الكركم على رفع مستويات البروتين الذي يلعب دورًا رئيسيًا في التعلم والذاكرة.

تحسين الهضم: يساعد الكركم على تهدئة الجهاز الهضمي والحد من الانتفاخ.

نصائح للتحضير والاستخدام
للاستفادة القصوى من قهوة الكركم، يمكنك تحضيرها بسهولة. اخلط نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم مع رشة من الفلفل الأسود (لتحسين الامتصاص) في فنجان من القهوة الساخنة. يمكنك إضافة القليل من العسل أو القرفة لتحسين المذاق.

تنبيه: يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم أو لديهم مشاكل صحية مزمنة استشارة الطبيب قبل إضافة هذا المشروب إلى نظامهم الغذائي.



Health