عمون - فيتامين B المركب هو مصطلح يشير إلى مجموعة من الفيتامينات المائية الذائبة في الماء التي تعمل معًا في الجسم. تشمل فيتامينات B المركبة الثمانية التالية:
1. فيتامين B1 (ثيامين): يلعب دورًا في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة ويدعم صحة الجهاز العصبي.
2. فيتامين B2 (ريبوفلافين): يساعد في إنتاج الطاقة من البروتينات والدهون ويسهم في صحة الجلد والعيون.
3. فيتامين B3 (نياسين): يساعد في تحويل الغذاء إلى طاقة ويشارك في صحة الجلد والجهاز العصبي.
4. فيتامين B5 (حمض البانتوثنيك): يلعب دورًا في تحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة ويساعد في تصنيع الهرمونات والكوليسترول.
5. فيتامين B6 (بيريدوكسين): يساهم في تصنيع الهيموجلوبين والنوكليوتيدات ويدعم صحة الجهاز العصبي.
6. فيتامين B7 (بيوتين): يلعب دورًا هامًا في صحة البشرة والشعر والأظافر، ويشارك في عمليات استقلاب الكربوهيدرات والدهون.
7. فيتامين B9 (حمض الفوليك): يهم في تكوين الحمض النووي وتطوير الخلايا ويعتبر مهمًا للنمو والتطور السليم.
8. فيتامين B12 (السيانوكوبالامين): يسهم في إنتاج الخلايا الحمراء وصحة الجهاز العصبي ويساهم في استقلاب الأحماض الأمينية والدهون.
تحظى فيتامينات B المركبة بأهمية كبيرة في دعم وظائف الجسم المختلفة مثل تحويل الطاقة وصحة الجهاز العصبي ونمو الخلايا. يوجد فيتامين B في العديد من المصادر الغذائية مثل اللحوم والأسماك والحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات الورقية والفواكه. يجب الاهتمام بتناول تشكيلة متنوعة من هذه الأطعمة لضمان حصولك على تغذية متوازنة من فيتامينات B المركبة.