عمون - يعد الصوديوم والبوتاسيوم من العناصر الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان للحفاظ على وظائفه الطبيعية. وفيما يلي أهمية كل من الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان:

أهمية الصوديوم:
يساهم في وظائف الأعصاب والعضلات: يلعب الصوديوم دورًا هامًا في نقل الإشارات العصبية وتنظيم عمل العضلات، بما في ذلك العضلات القلبية.
الحفاظ على توازن السوائل: يساهم الصوديوم في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، ويعمل على تنظيم حجم الدم وضغط الدم.
الدور في وظائف الكلى: يلعب الصوديوم دورًا في وظائف الكلى، حيث يتم تعديل كمية طرحه عبر البول للحفاظ على توازنه في الجسم.
أهمية البوتاسيوم:

تقوية الجهاز القلبي الوعائي: يعمل البوتاسيوم على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
تعزيز صحة العظام: يساعد تناول كميات كافية من البوتاسيوم من الخضروات والفواكه في زيادة كثافة المعادن في العظام.
دوره في وظائف الأعصاب والعضلات: يلعب البوتاسيوم دورًا في الحفاظ على صحة العضلات والأعصاب وتنظيم وظائفها بشكل صحيح.
يتعين الحفاظ على توازن مناسب بين مستويات الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم، حيث يساهم التوازن الصحيح في تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين.

للحصول على الصوديوم، يمكن الحصول عليه من الأطعمة الطبيعية مثل اللحوم والأسماك والمكملات الغذائية. أما الصوديوم الموجود في الأطعمة المصنعة والمعلبة والمطاعم، فيجب تناوله بشكل معتدل.

أما البوتاسيوم، فيمكن الحصول عليه من الفواكه والخضروات والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان.

يجب أن يتم تناول الصوديوم والبوتاسيوم وفقًا للكميات الموصى بها وفقًا للفئة العمرية والجنس. يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية للحصول على توجيهات محددة حول احتياجاتك الشخصية من الصوديوم والبوتاسيوم.

لاحظ أنه في حالة وجود حالات صحية معينة أو تناول أدوية معينة، قد يتم تعديل احتياجاتك الشخصية للصوديوم والبوتاسيوم. لذا، دائمًا يجب استشارة الطبيب المعالج قبل إجراء أي تغييرات في نظامك الغذائي.