عمون - فيتامين ب المركب هو مجموعة من العناصر الغذائية تحتوي على ثمانية أنواع من فيتامينات ب. وهي تعتبر فيتامينات ذائبة في الماء، مما يعني أن الجسم لا يخزنها ويجب توفيرها يوميًا من الطعام. لها دور مهم في صحة الجسم البشري. وعلى العموم، يحصل معظم الناس على كمية كافية من هذه الفيتامينات من خلال النظام الغذائي المتوازن.

تتواجد فيتامينات ب في مجموعة كبيرة من الأغذية. وفيما يلي بعض المصادر الغذائية لكل نوع من فيتامينات ب المركب:

فيتامين ب1 (الثيامين): سمك التونا، وحبوب الإفطار المدعمة، والحبوب الكاملة، والفاصوليا السوداء.
فيتامين ب2 (الريبوفلافين): منتجات الحليب والألبان، والكبد، والفطر، واللوز، والدجاج.
فيتامين ب3 (النياسين): البيض، والدجاج، والخبز المدعم، والأرز، والحليب والألبان، والديك الرومي، والفول السوداني.
فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك): اللحوم، والبروكلي، والبيض، والحليب، والبطاطا، والبقوليات، والفطر، والأفوكادو.
فيتامين ب6 (البيريدوكسين): الحمص، وسمك السالمون والتونا، وصدر الدجاج، والبطاطا.
فيتامين ب7 (البيوتين): الكبد، وصفار البيض، وجنين القمح، وبذور دوار الشمس، والبطاطا الحلوة، واللوز، وسمك السردين، والبروكلي.
فيتامين ب9 (الفولات): السبانخ، والبروكلي، والفول السوداني، وعصير البرتقال، والكبد.
فيتامين ب12 (الكوبلامين): اللحوم، والكبد، والمأكولات البحرية، ومنتجات الألبان، والبيض.
بالإضافة إلى الفوائد الرئيسية المذكورة في النص، يمتلك فيتامين ب المركب العديد من الفوائد الأخرى مثل تحسين المزاج، وتقليل الشعور بالغثيان لدى النساء الحوامل، ودعم وظائف متعددة في الجسم مثل تعزيز مستويات الطاقة وصحة الجهاز القلبي الوعائي والعضلات، وتعزيز الاستجابة للعلاج في حالات الاكتئاب.

توجد بعض الحالات التي قد تزيد فيها الحاجة إلى تكميل فيتامين ب المركب من خلال المكملات الغذائية، وهي الحمل والرضاعة، وكبار السن، والأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات الطبية مثل الداء الزلاقي وداء كرون والسرطان وقصور الغدة الدرقية وفقدان الشهية العصابي، والأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية نباتية، والأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية مثل مثبطات مضخة البروتون والميتفورمين وحبوب تنظيم الحمل.

من المهم أن تتناول الفيتامينات المركبة بمشورة الطبيب أو الخبير الغذائي، حيث يمكنهم تقييم الحاجة الفردية وتوجيهك بشأن الجرعة المناسبة وأفضل مصادرها الغذائية أو المكملات الغذائية.