عمون - فيتامين ج أو فيتامين سي هو فيتامين ضروري للجسم والحيوانات، ويعتبر مسؤولاً عن العديد من الوظائف المهمة في الجسم. إليك بعض الفوائد المهمة لفيتامين ج:

قاية الجسم من بعض الأمراض: يساهم فيتامين ج في تعزيز جهاز المناعة ويقويه، مما يساعد على وقاية الجسم من بعض الأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وآلام المفاصل.

صحة الجلد: يعزز فيتامين ج إنتاج الكولاجين في الجلد، مما يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وتأخير ظهور التجاعيد وتقدم العمر. كما يعمل على ترطيب البشرة ومنع جفافها.

التئام الجروح: يساعد فيتامين ج في عملية التئام الجروح وتجديد الأنسجة، كما يساهم في حماية الأسنان من التسوس.

تنظيم مستويات الكولسترول: يساعد فيتامين ج في ضبط مستويات الكولسترول في الدم والحفاظ على توازنها الطبيعي.

نمو الأنسجة والعظام: يلعب فيتامين ج دورًا هامًا في نمو الأنسجة والعظام، حيث يساعد على امتصاص المعادن مثل الكالسيوم والحديد في الجسم.

مضاد للأكسدة: يحمي فيتامين ج الأنسجة من التلف الناتج عن تأثيرات الأكسدة، ويقلل من تأثيرات تحلل الأكسجين في الجسم.

نقص فيتامين ج نادر الحدوث، ولكن إذا حدث، فقد تظهر بعض الأعراض مثل شعر جاف ومتقصف، والتهاب اللثة ونزيفها، والرعاف وصعوبة التئام الجروح، وانخفاض مناعة الجسم، والشعور بالتعب العام، وفقدان الوزن. يُنصح بتناول مصادر طبيعية للفيتامين C مثل الفواكه الطازجة والخضروات.

من الجدير بالذكر أنه عند تناول الجرعات الزائدة من فيتامين ج عن طريق المكملات الغذائية، يمكن أن تحدث بعض الأضرار الجانبية الخطيرة مثل ترسيب الحديد والأصباغ في الأوعية الدموية وتكوين الحصوات الكلوية. لذا يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكمل غذائي بجرعات عالية من فيتامين ج.