عمون - فيتامين ب هو مجموعة من الفيتامينات الذائبة في الماء، وتشمل:

1. فيتامين B1 (الثيامين): يلعب دورًا هامًا في عمليات البناء والهدم في الجسم ويساهم في نمو خلايا الدم الحمراء وعملية الهضم الجيدة. يمكن العثور على الثيامين في الحبوب الكاملة واللحوم والبقوليات.

2. فيتامين B2 (الريبوفلافين): يساهم في إنتاج الطاقة ودعم وظائف الدماغ والقلب والعضلات. يوجد في الأطعمة مثل الحليب والألبان واللحوم والخضروات الورقية.

3. فيتامين B3 (النياسين): يلعب دورًا في إنتاج الطاقة وإنتاج الهرمونات والكوليسترول ودعم صحة القلب والأوعية الدموية. يتواجد في اللحوم والدواجن والأسماك والبقوليات.

4. فيتامين B5 (حمض البانتوثنك): يساهم في تحسين وظائف الجهاز الهضمي وإنتاج الطاقة ودعم صحة الجلد. يوجد في اللحوم والأسماك والحبوب الكاملة والبيض.

5. فيتامين B6 (البيريدوكسين): يلعب دورًا في تطور وظيفة الدماغ وتنظيم المزاج وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. يمكن العثور على البيريدوكسين في اللحوم والأسماك والحبوب والخضروات.

6. فيتامين B7 (البيوتين): يساهم في صحة الشعر والبشرة والأظافر ودعم وظائف الجهاز العصبي. يتواجد في البيض والأسماك والمكسرات والخضروات.

7. فيتامين B9 (حمض الفوليك): يلعب دورًا هامًا في نمو الخلايا وتجديد الحمض النووي وتكوين الدم الجديد. يتواجد في الخضروات الورقية والفواكه والحبوب الكاملة.

8. فيتامين B12 (كوبالامين): يساهم في إنتاج الخلايا الدموية الحمراء وصحة الأعصاب والدماغ. يتواجد بشكل أساسي في اللحوم والأسماك والمنتجات الحيوانية.

تلعب هذه الفيتامينات دورًا حيويًا في الحفاظ على الصحة الجيدة، بما في ذلك دعم مستويات الطاقة ووظائف الدماغ والعمليات الأيضية. كما أنها تهمة بعض الاحتياجات الخاصة للنساء الحوامل والمرضعات، مثل تعزيز نمو الجنين وتقليل خطر العيوب الخلقية وتخفيف أعراض الغثيان.

يمكن العثور على فيتامين ب في مصادر مثل السمك (مثل السلمون)، والخضروات الورقية، والبيض، والكبد ولحوم الأحشاء، والحليب ومشتقاته، والمحار، والبقوليات.

نقص فيتامين ب يمكن أن يتسبب في عدة أعراض مثل الطفح الجلدي، وتشققات حول الفم، وتورم اللسان، وإعياء وضعف عام في الجسم، وفقر الدم، وخدر ووخز في القدمين، وغثيان، ومغص.