عمون -الأناناس يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وله العديد من الفوائد الصحية. يحتوي الأناناس على مضادات الأكسدة مثل الفينولات ومركبات الفلافونويد وفيتامين C، وهذه المضادات الأكسدة تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي ومشاكل الصحة المرتبطة به مثل الأمراض القلبية والسكري ومرض ألزهايمر ومرض باركنسون وبعض مشاكل العين والسرطانات.

فيتامين C الذي يوجد في الأناناس يساهم في تعزيز النمو وشفاء الجروح وامتصاص الحديد، كما يحسن صحة الجلد ويحافظ على صحة العين، وذلك بتقليل خطر الإصابة بمشاكل العين مثل إعتام عدسة العين.

الأناناس يحتوي أيضًا على البيتا كاروتين، وهو مركب يساعد في خفض خطر الإصابة بالربو وسرطان القولون. وقد تم ربط استهلاك البيتا كاروتين بانخفاض خطر سرطان البروستاتا في بعض الدراسات، ولكن هناك تباين في النتائج بين الدراسات المختلفة.

الأناناس يحتوي أيضًا على البوتاسيوم والألياف. زيادة تناول البوتاسيوم عن طريق تناول الفواكه والخضروات المشبعة به يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الأمراض القلبية وغيرها. والألياف الغذائية الموجودة في الأناناس تساعد في خفض مستويات سكر الدم وتحسين الدهون والسكر والإنسولين في حالة مرض السكري.

بالمجمل، يُعتبر الأناناس فاكهة صحية ومفيدة، ويمكن لاستهلاكه ضمن نظام غذائي متوازن أن يساهم في تحسين الصحة العامة.