عمون - فيتامين C هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، وهو من المواد الغذائية الفعالة والآمنة. يلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة الأنسجة الضامة في الجسم، بالإضافة إلى دوره كمضاد للأكسدة القوي. يجب تناول فيتامين C بشكل متكرر من خلال المكملات الغذائية أو المصادر الطبيعية مثل الفواكه والخضروات، حيث لا ينتجه الجسم بشكل ذاتي ولا يخزنه.

يمكن الحصول على فيتامين C من خلال تناول الفواكه والخضروات الغنية به. ومن أمثلة هذه الأطعمة:

الشمام.
الحمضيات وعصائرها.
الكيوي.
المانجا.
البابايا.
الأناناس.
الفراولة، وتوت العلّيق، والتوت الأزرق، والتوت البرّي.
البطيخ.
البروكولي، وملفوف البروكسل، والقرنبيط.
الفلفل الأخضر والأحمر.
السبانخ، الملفوف، واللفت، وغيرها من الخضار الورقية.
البطاطا الحلوة والبيضاء.
الطماطم وعصير الطماطم.
القرع الأصفر.
تتميز فيتامين C بفوائد كثيرة للبشرة، ويمكن تلخيص بعض هذه الفوائد على النحو التالي:

حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية وتقليل خطر حدوث حروق الشمس وتلف الجلد.
تقليل التجاعيد وعلامات التقدم في السن وتعزيز إنتاج الكولاجين في البشرة.
المساعدة في عملية التئام الجروح وتسريع عملية الشفاء.
حماية البشرة من التصبغات والبقع الداكنة وتفتيح البقع الداكنة.
تحسين بنية البشرة ومظهرها وزيادة مرونتها وتنعيمها.
تحسين صحة البشرة وتحفيز الدورة الدموية فيها.
بالإضافة إلى فوائدها للبشرة، لها العديد من الفوائد الأخرى على الجسم، ومنها:

تعزيز جهاز المناعة.
تقليل خطر الإصابة بنزلات البرد والتهاب الرئة والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم.
مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
تحسين المزاج ودعم صحة الدماغ.
تحسين امتصاص المعادن وزيادة قوة العضلات.
الوقاية من مرض السكري ومساعدة في علاجه.
تعزيز صحة العيون وتقليل خطر إعتام العدسة.
تقليل خطر الإصابة بمرض النقرس وتخفيف الأعراض.
تحسين الأداء البدني وزيادة القدرة على مكافحة العدوى.
قد تحدث بعض الأعراض عند نقص فيتامين C، وتشمل:

فقر الدم.
نزيف اللثة أو الأنف.
شعر جاف وتقصف.
بشرة جافة ومتقشرة.
كدمات والتهاب اللثة.
ضعف في الجهاز المناعي وتأخر في التئام الجروح.
عند تناول مكملات فيتامين C، يمكن أن تحدث بعض الآثار الجانبية المحتملة، مثل:

احمرار البشرة وسخونتها.
صداع.
غثيان أو تقيؤ أو إسهال.
اضطرابات في المعدة.
الشعور بالضعف العام.
قبل تناول مكملات فيتامين C، من المهم أخذ بعض الاحتياطات والملاحظات، مثل إخبار الطبيب إذا كنت تعاني من حالات معينة مثل الحمل أو تخطيط الحمل أو الرضاعة الطبيعية، وإذا كنت تتناول أدوية أخرى أو تعاني من حساسية لمواد أخرى. يجب أيضًا مراعاة الجرعة الموصى بها وعدم تجاويتها.

من الأفضل استشارة الطبيب أو الاختصاصي التغذية قبل بدء استخدام مكملات فيتامين C لتحديد الجرعة المناسبة وتقييم الحالة الصحية العامة والاحتياطات اللازمة.