عمون -يُعتبر الدوم من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويحتوي على عدة مكونات تعمل على تحسين صحة الإنسان والوقاية من العديد من الأمراض، بما في ذلك مرض ارتفاع ضغط الدم. ومن الفوائد التي يمكن أن يحصل عليها مرضى الضغط من تناول الدوم:

تحسين وظيفة الأوعية الدموية: يحتوي الدوم على مركبات الفلافونويد التي تساعد في تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتقليل احتمالات الإصابة بالأمراض المرتبطة بالقلب والأوعية الدموية.
تحسين صحة القلب: تحتوي الجزر الأحمر على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد في تحسين وظيفة القلب، وذلك بفضل تأثيره في توازن نسب الصوديوم والبوتاسيوم في الجسم.
تحسين وظيفة الكلى: يساعد تناول الدوم في تحسين وظيفة الكلى، ويعود ذلك إلى احتوائه على مركبات تساعد في تحسين تدفق الدم إلى الكلى.
خفض ضغط الدم: تحتوي الجزر الأحمر على مركبات النترات التي تساعد في توسيع الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم بشكل طبيعي.
تحسين صحة الدماغ: تحتوي الجزر الأحمر على مركبات الأنثوسيانين التي تساعد في تحسين صحة الدماغ، وتحسين الوظائف الإدراكية والذاكرة.
يجب ملاحظة أن تناول الدوم وحده لا يعد علاجاً لارتفاع ضغط الدم، ويجب استشارة الطبيب قبل تناول أي نوع