عمون - الفقوس (أو الفاصولياء البيضاء) هي نوع من البقوليات غنية بالعناصر الغذائية وتعتبر جزءًا مفيدًا في الرجيم الغذائي إليك بعض الفوائد المحتملة للفقوس عندما يُدمج في الرجيم:

1. قيمة غذائية عالية: تحتوي الفقوس على نسبة عالية من البروتينات والألياف الغذائية والكربوهيدرات المعقدة. تعمل هذه العناصر معًا على توفير الشعور بالامتلاء والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.

2. انخفاض السعرات الحرارية: الفقوس تحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية مقارنة بالأطعمة الأخرى ذات القيمة الغذائية المماثلة. هذا يجعلها مفيدة لأولئك الذين يحاولون خفض وزنهم أو الحفاظ على وزن صحي.

3. تعزيز صحة القلب: تحتوي الفقوس على نسبة عالية من الألياف الغذائية والبوتاسيوم، والتي يعتقد أنها تساهم في تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم.

4. تنظيم الهضم: الألياف الغذائية الموجودة في الفقوس تعمل على تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، وتساعد في تقليل مشاكل مثل الإمساك.

5. مصدر للفيتامينات والمعادن: الفقوس تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين بالثمن (ثيامين) وفيتامين ب٦ والحديد والمغنيسيوم. تساعد هذه العناصر على تعزيز الصحة العامة ودعم وظائف الجسم المختلفة.

ومع ذلك، يجب أن يتم تناول الفقوس ضمن نطاق الرجيم العام والتوجيهات الغذائية الخاصة بك. قد يكون هناك أشخاص يحتاجون إلى تجنب تناول الفقوس بسبب الحساسية أو الحالات الصحية الخاصة بهم. دائمًا يُنصح بالتشاور مع أخصائي التغذية أو الطبيب قبل إدخال أي تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.