عمون - إدارة القلب ومستويات الكولسترول المرتفعة يتطلب نظام غذائي صحي ومتوازن يساعد في تقليل مستويات الدهون في الجسم ودعم صحة القلب. إليك بعض النصائح الغذائية التي يمكن أن تساعد في إدارة القلب والكولسترول:

1. تناول الأطعمة القليلة الدهن: يجب تجنب الأطعمة الدهنية والمشبعة مثل اللحوم الحمراء الدهنية والأطعمة المقلية. يفضل استبدالها بالبروتينات الخفيفة مثل الدجاج والأسماك والفول السوداني والبقوليات.

2. زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بألياف الطعام: تناول كميات كافية من الخضروات والفواكه الطازجة، والحبوب الكاملة مثل الشوفان والحبوب الكاملة والبقوليات. الألياف تساعد في تقليل مستويات الكولسترول السيء (LDL) في الدم.

3. الحفاظ على الترطيب الجيد: شرب كميات كافية من الماء يساعد في تحسين صحة القلب وتخفيف تكون الجلطات ودعم وظائف الجسم العامة.

4. تجنب الأطعمة المصنعة والمعالجة: تجنب الأطعمة المصنعة والمعالجة التي تحتوي على كميات عالية من الدهون المشبعة والملح والسكريات المضافة. اقرأ الملصقات الغذائية وحاول اختيار الأطعمة الطبيعية والعضوية قدر الإمكان.

5. تناول الأسماك الدهنية: تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة التي تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية الصحية للقلب.

6. الحد من استهلاك الملح: ينبغي تقليل استهلاك الملح للحفاظ على ضغط الدم الصحي. استخدام الأعشاب والتوابل الطبيعية لتضييق الطعام بدلاً من الأملاح المضافة.

7. الابتعاد عن التدخين والكحول: يجب تجنب التدخين والكحول بشكل كامل أو تقليل استهلاكها بشكل كبير، حيث يرتبط الاستهلاك المفرط بهما بزيادة مخاطر الأمراض القلبية.

يجب استشارة الطبيب أو متخصص تغذية قبل اتباع أي نظام غذائي محدد لمرضى القلب والكولسترول. يمكن أن يوفروا نصائح ملائمة وشخصية وفقًا لحالتك الصحية الفردية والاحتياجات الغذائية. كما ينبغي الالتزام بالعلاجات الطبية الموصوفة لك من قبل الطبيب لمعالجة أمراض القلب ومستويات الكولسترول المرتفعة.