عمون - القهوة تُعتبر واحدة من أكثر المشروبات فعالية في تعزيز تركيز الأفراد، حيث تحتوي على الكافيين ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الدماغ. الكافيين يزيد من يقظة الشخص بمنع إفراز هرمون الأدينوسين، الذي يسبب النعاس. بالإضافة إلى ذلك، يعزز الكافيين مزاج الشخص ويعزز النواقل العصبية مثل السيروتونين، ويعزز التركيز. شرب كميات معتدلة من القهوة على مدار اليوم يمكن أن يزيد من كفاءة الأفراد في الأنشطة التي تتطلب تركيزًا. القهوة أيضًا تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض عصبية مثل مرض باركنسون والزهايمر بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة.

تعزيز التركيز يمكن أيضًا تحقيقه من خلال تضمين الأطعمة الغنية بفيتامين B12 في النظام الغذائي. نقص فيتامين B12 يمكن أن يؤثر على الذاكرة والتركيز. من المصادر الجيدة لهذا الفيتامين اللحوم والدواجن والبيض ومنتجات الألبان وحبوب الإفطار المعززة. يُفضل تناول 2.4 ميكروجرام من فيتامين B12 يوميًا وفقًا لتوصيات مركز جامعة ميريلاند الطبي.

الأسماك غنية بأحماض أوميغا 3 الضرورية لصحة الدماغ. هذه الدهون تقلل من خطر الخرف والسكتة الدماغية وتعزز الذاكرة والتركيز، خاصة مع التقدم في العمر. يُفضل تناول وجبتين من السمك أسبوعيًا للمحافظة على صحة الدماغ والقلب.