عمون - عمل سفرة رمضانية هو تقليد رائع يجمع العائلة والأصدقاء للاحتفال بشهر رمضان المبارك. إليك كيفية إعداد سفرة رمضانية مميزة:

**الإعداد:**

1. **تخطيط القائمة:** قبل بدء الشهر الكريم، قومي بتحديد الوجبات والأطعمة التي ترغبين في تقديمها خلال سفرات رمضان. ضعي قائمة تتضمن أطباق رئيسية، مقبلات، حلويات ومشروبات.

2. **التسوق:** قومي بشراء المكونات والمواد الغذائية اللازمة لتحضير الوجبات. حاولي أن تكوني مستعدة قبل بدء الشهر لتجنب التوتر والإجهاد.

**تحضير الطعام:**

3. **الإعداد المسبق:** قومي بإعداد بعض الأطعمة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر. يمكنك تحضير العجائن والصلصات والحلويات وحتى الوجبات الرئيسية.

4. **تنويع القائمة:** حاولي تقديم تشكيلة متنوعة من الأطعمة لتلبية مختلف أذواق الضيوف. استخدمي مكونات متنوعة مثل اللحوم، والأسماك، والخضروات في وجباتك.

**تنسيق السفرة:**

5. **المائدة:** زيّني المائدة بأفضل طريقة ممكنة. استخدمي مفرش جميل وأطقم أكل فاخرة إذا كان لديك. قدمي الأطباق بشكل جميل ومرتب.

6. **الإضاءة:** استخدمي إضاءة دافئة مثل الشموع والمصابيح الهادئة لإضفاء جو هادئ ورومانسي على السفرة.

7. **الديكور:** زيّني المكان ببعض الزهور أو الزينة المناسبة للشهر الكريم.

**ضيوفك:**

8. **استقبال الضيوف:** قدمي الترحيب لضيوفك بابتسامة وكلمة حلوة. قدمي لهم مشروبات باردة وتمر لفتح الصيام.

9. **الجلوس معًا:** حاولي الجلوس مع ضيوفك أثناء تناول الطعام. هذا يمكن أن يكون وقتًا رائعًا للتفاعل والمحادثة.

10. **الشكر:** لا تنسي أن تعبّري عن شكرك للضيوف على حضورهم وأن تدعوهم للعودة مرة أخرى.

**التقديم:**

11. **الإفطار:** قدمي الإفطار في وقته المحدد واحرصي على تنويع الوجبات المقدمة.

12. **السحور:** إذا كنت تقدمين سحورًا، قدميه بسرعة قبل موعد الصلاة الفجر. استخدمي أطعمة مشبعة ومغذية للمساعدة في الصيام طوال اليوم.

**المساعدة:**

13. **توزيع المهام:** إذا كان لديك مساعدين، قسمي المهام بين الأفراد لتسهيل العمليات المختلفة.

14. **الاستراحة:** لا تنسي أن تأخذي استراحة بين السفرات للاسترخاء وتجديد القوى.

15. **الاستمتاع:** أهم شيء هو التمتع بالوقت مع الأحباء والاحتفال بروح رمضان الكريم.

تذكري أن سفرة رمضان هي فرصة للتواصل والتقارب مع العائلة والأصدقاء، لذا استمتعي بكل لحظة من هذا الشهر الكريم وشاركي الحب والسعادة مع الآخرين.