عمون - وصفة التاكو بالدجاج تبدو لذيذة إليك وصفة أخرى لصنع التاكو:

المكونات:

- 1/2 كيلوغرام لحم مفروم (يمكن استخدام الدجاج أو اللحم البقري)
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- 2 فصوص ثوم مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- عصير ليمونة واحدة
- قطع تاكو جاهزة أو قشر التاكو (يمكنك شراؤها جاهزة أو صنعها في المنزل)

**طريقة التحضير:**

1. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا.

2. أضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة واستمري في القلب حتى ينضج ويتحول إلى لون بني.

3. أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة حتى ينتشر رائحته.

4. قومي بإضافة مسحوق الفلفل الحار (إذا كنتِ ترغبين في الطعم الحار)، ومسحوق الكمون، ومسحوق البابريكا، ومسحوق الكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي جميع المكونات معًا لمدة دقيقة أخرى حتى تمتزج جيدًا.

5. أضيفي عصير الليمونة إلى اللحم المفروم وقلبي المزيج لمدة دقيقة إضافية.

6. سخني قطع التاكو في الفرن لبضع دقائق حتى تصبح دافئة.

7. قومي بوضع الحشوة في قطع التاكو المحمَّصة وزيّني حسب الرغبة بالطماطم المفرومة، والخس، والجبن المبشور، والكزبرة الطازجة.

8. قدمي التاكو على الفور واستمتعي بوجبتك.

تستطيعين تخصيص وصفة التاكو حسب ذوقك واختيار المكونات التي تحبينها.