عمون - يمكن تحضير الفول المعلب بسهولة وسرعة باستخدام الفول المعلب وتضاف إليه بعض التوابل والمكونات لتحسين النكهة فيما يلي طريقة عمل الفول المعلب:

المكونات:
- علبة فول معلب (400 جرام تقريبًا).
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- نصف بصلة مفرومة ناعمًا.
- فص ثوم مهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- رشة من الفلفل الأسود (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري).
- ملح حسب الرغبة.
- خضار طازجة مثل البندورة أو الخيار للتزيين (اختياري).

التعليمات:
1. في مقلاة، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.

2. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يصبح شفافًا ويبدأ بالتحول إلى اللون الذهبي.

3. أضف الثوم المهروس واستمر في القلب لمدة دقيقة حتى يتمازج الثوم بالبصل ويصدر رائحته العطرية.

4. قم بإضافة الكمون والبابريكا ورشة من الفلفل الأسود، وقم بالتقليب لمدة دقيقة إضافية لتفجير نكهة التوابل.

5. اشطف الفول المعلب جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الملح الزائد، ثم قم بإضافته إلى المقلاة.

6. قم بالتقليب المستمر لدمج الفول مع التوابل والبصل لمدة 5-7 دقائق على نار متوسطة.

7. إذا كان ذلك ضروريًا، يمكنك إضافة عصير الليمون وقليلًا من الملح حسب الرغبة والذوق الشخصي.

8. بمجرد أن تكون النكهات مدمجة والفول ساخنًا، قم بتقديمه فورًا.

9. يمكن تزيين الفول بشرائح من البندورة أو الخيار إذا كنت ترغب في ذلك.

10. قدم الفول المعلب ساخنًا كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية، ويمكن تناوله مع الخبز أو الخضروات.