عمون - تطبخ طيور الفري بطرق متنوعة حسب تفضيلات الشخص. إليك طريقة مبسطة لطهي طيور الفري:
**المكونات:**
- طيور الفري.
- زيت نباتي أو زبدة للقلي.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- بهارات اختيارية مثل الثوم المفروم أو البصل.
**طريقة الطهي:**
1. **تنظيف طيور الفري:**
- قبل البدء في طهي طيور الفري، قم بتنظيفها جيدًا وازيلي الأعضاء الداخلية إذا كانت موجودة.
- يمكنك أيضًا تقطيع طيور الفري إلى أجزاء صغيرة إذا كنت تفضل ذلك.
2. **التتبيل:**
- قبل القلي، قم بتتبيل طيور الفري بالملح والفلفل حسب الذوق. يمكنك أيضًا إضافة بهارات أخرى مثل الثوم المفروم أو البصل المفروم إذا كنت ترغب في تعزيز النكهة.
3. **القلي:**
- سخني الزيت النباتي أو الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية.
- قم بوضع طيور الفري في المقلاة وقلّبها بانتظام لضمان قليها بشكل متساوي.
- اقلي طيور الفري حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. يمكن أن يستغرق الأمر حوالي 10-15 دقيقة تقريبًا، اعتمادًا على حجم وسمك الأجزاء.
4. **التقديم:**
- بمجرد أن تنضج طيور الفري وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة، قدميها على الفور.
- يمكنك تقديم طيور الفري المقلية كوجبة خفيفة أو جانب لوجبة رئيسية. يمكنك أيضًا تقديمها مع صلصات مختلفة لإضافة المزيد من النكهة.
لاحظ أنه يمكنك تغيير التوابل والتتبيلات وفقًا لتفضيلاتك الشخصية. تمتع بتحضير وتناول طيور الفري المقلية!