عمون - اليك بعض الأفكار لأطباق يستخدم فيها اللحم المفروم:
1. كفتة: يمكنك تحضير كفتة باللحم المفروم والتوابل وتشكيلها على شكل كرات صغيرة أو أقراص ثم قليها في زيت حتى تصبح ذهبية. يمكن تقديمها مع الأرز وصلصة الطماطم أو في خبز بيتا مع الخضار والصلصات.
2. سباجيتي بولونيز: تعتبر هذه واحدة من الأكلات الشهيرة التي تحتوي على لحم مفروم. يمكنك تحضير صلصة البولونيز باللحم المفروم والطماطم والبصل والثوم والتوابل، ثم تقديمها مع المعكرونة.
3. تاكوس: يمكنك إعداد حشوة تاكو باللحم المفروم وتقديمها في قشر التاكو مع الجبن وصلصة السالسا والخضار المفضلة.
4. فطائر اللحم المفروم: يمكنك إعداد عجينة لفطائر اللحم المفروم وحشوها باللحم والبصل والبهارات ثم تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية.
5. كرات اللحم بصلصة العسل والصويا: قم بتشكيل لحم مفروم إلى كرات صغيرة وقليها في مقلاة، ثم أضف صلصة الصويا والعسل والثوم والزنجبيل وقلبها حتى تتغلف بالصلصة.
6. برغر اللحم المفروم: يمكنك تشكيل لحم مفروم إلى أقراص وشويها أو قليها، ثم ضعها في خبز البرغر مع الخضار والصلصات المفضلة.
هذه بعض الأفكار لأطباق تحتوي على اللحم المفروم، وبالطبع يمكنك تعديل وتخصيص هذه الوصفات حسب ذوقك الشخصي واحتياجاتك الغذائية.