عمون - إليك بعض الوصفات الخفيفة والسهلة التي يمكنك تحضيرها:

1. تبولة:
- المكونات: بندورة مفرومة، خيار مفروم، بصل مفروم، بقدونس مفروم، عصير ليمون، زيت زيتون، ملح، فلفل.
- الطريقة: قم بمزج المكونات معاً وتبريدها قبل التقديم.

2. سلطة الفاصوليا الخضراء:
- المكونات: فاصوليا خضراء مسلوقة، بصل مفروم، طماطم مفرومة، زيت زيتون، عصير ليمون، ملح، فلفل.
- الطريقة: قم بمزج المكونات معاً وتبريدها قبل التقديم.

3. سلطة الخضروات المشوية:
- المكونات: خضروات مشوية مثل باذنجان، كوسا، فلفل، بصل، طماطم مشوية، زيت زيتون، عصير ليمون، ملح، فلفل.
- الطريقة: اخلط المكونات معاً وتبريها قبل التقديم.

4. همبرغر بالدجاج:
- المكونات: صدور دجاج مفرومة، بصل مفروم، ثوم مفروم، بهارات مشكلة، ملح، فلفل، بقدونس مفروم.
- الطريقة: اخلط المكونات وشكّلها على شكل همبرغر وقدمها برفق بخبز همبرغر.

5. عصير الفواكه:
- المكونات: فواكه مثل الموز، التفاح، البرتقال، الفراولة، عسل، عصير ليمون.
- الطريقة: اخلط الفواكه في الخلاط مع العسل وعصير الليمون وقدمها باردة.

6. شوربة الطماطم:
- المكونات: طماطم معلبة مفرومة، بصل مفروم، ثوم مفروم، مرقة دجاج، زيت زيتون، ملح، فلفل، بقدونس مفروم.
- الطريقة: اقلي البصل والثوم في زيت زيتون ثم أضف الطماطم والمرقة واتركها تغلي. ثم اخلط الخليط وزّين بالبقدونس.

هذه بعض الوصفات الخفيفة والسهلة التي يمكنك تجربتها يمكن تعديل المكونات حسب الذوق الشخصي والمتوفر في المطبخ.