facebook
twitter
Youtube
Ammon on Apple Store
Ammon on Play Store
مواعيد الطيران
مواعيد الصلاة
rss
  • اخر التحديثات
  • الأكثر مشاهدة




شركات أغذية تعتمد على "الحشرات" بصباغة منتجاتها


11-07-2011 07:54 PM

عمون –أمل غباين- يعتمد عدد من شركات ومصانع الأغذية على استخدام مادة مستخلصة من حشرة "الخنفس" في صباغة منتجاتها دون التوضيح للمستهلك حول أصل تلك الصبغة وتكتفي بعض تلك الشركات بوضع صيغة تلك المادة المسماة "كريماين" تحت رمز (e120).

إحدى كبرى شركات تصنيع الألبان بينت أن استخدامها لتك المادة مسموح به عالمياً وأنها تعتمده في صناعاتها خصوصاً الحليب المُطعم بنكهات والذي يتناوله الأطفال.

ومن ناحية صحية تتسبب تلك المادة بحساسية لبعض الأشخاص وصعوبة بالتنفس تتطور أحيانا للإصابة بالربو ما دفع بمؤسسة الغذاء والدواء الأميركية في 2009 إلى فرض تعليمات بضرورة الإشارة على كافة المنتجات الغذائية التي يستخدم فيها الـ (e120) وجاء ذلك بعد صراع طويل مع لوبي شركات تصنيع الأغذية التي كانت تحاول عدم إدراج ذلك المصطلح على منتجاتها.

وكان وجهت دعوات في أميركا ودول أوروبية للإشارة على المنتجات الغذائية التي تستخدم تلك المادة بأنها منتج "حشراتي" على غرار مصطلح "نباتي" او "حيواني" بهدف عدم تضليل المستهلك كونه يمتلك الحق بمعرفة محتويات المادة التي يتناولها.

من الناحية الدينية بينت دائرة الإفتاء أن استخدام الحشرات في المنتجات الغذائية غير جائز شرعاً الا ان الدائرة تمهلت في التعمق بالفتوى لحين تبينها من كيفية استخدام تلك الحشرات في المنتجات الغذائية.

ومادة (e120) نوع من الأحماض الصبغية لونه أحمر يستخرج طبيعياً من حشرة الـ"خنفس" ويستخدم في تلوين الملابس والعصائر والمعلبات مثل المرتديلا والنقانق كما يتم استخدامه في بعض ألوان الدهانات ومستحضرات التجميل.

وتسبب تلك المادة الحساسية لبعض الأطفال المصابين بفرط الحساسية شأنه شأن أي مادة تسبب الحساسية.

بدورها أشارت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عبر الفنية المختصة ريم ابو العز في تصريح لـ عمون الى ان الاجراءات فيما يتعلق بما تسببه مادة اي 120 وبعض المواد الاخرى من حساسية والتسبب بنشاط زائد لدى الاطفال قيد الدراسة كون الاتحاد الاوروبي يعمل على هذا الامر.

وقالت: بناء عليه ستلزم المؤسسة كافة المصانع التي تستخدم مثل هذه المواد في الصناعات الغذائية بالاشارة الى ذلك.

وفيما يتعلق باستخدام الحشرات بالصناعات الغذائية، قالت: ستقوم المؤسسة بدراسة هذا الامر، لافتة إلى أن "بحث هذا الامر سيتم في اول اجتماع للجان المختصة واذا كان بالامكانية الزام ذلك على الشركات التي تستخدم الحشرات في منتجاتها الغذائية".

وهنا نتساءل: لماذا لا تشير شركات ومصانع الأغذية التي تستخدم مادة الـ (e120) إلى أنها منتج "حشراتي" بهدف عدم تضليل المستهلك كونه يمتلك الحق بمعرفة محتويات المادة التي يتناولها؟!





  • 1 12-07-2011 | 04:11 PM

    قرف

  • 2 يوسف عبابنه 12-07-2011 | 04:16 PM

    تحياتي

    من هون اجت قصة الخنفساء .............

  • 3 كيماوي 12-07-2011 | 04:17 PM

    لا بوثر شيئا...زمان كانوا باكلوا الجراد...(جنادب كبيرة)والنحل...وهما غنبان جدا بالبروتين...ولم بحدث حساسية او غيره..وكلا الحشرتين غير سامة اصلا لما هذا الترويع والتهويل...

  • 4 طراونة دبي 12-07-2011 | 04:23 PM

    هلا عمي والله يستر ما يكون فيه كمان من عصارة الصراصير

  • 5 بدور 12-07-2011 | 04:23 PM

    شو نعمل يعني نبطل نوكل ليش بتحكونا هيك اخبار اتركونا على عمانا

  • 6 عمر 12-07-2011 | 04:28 PM

    عادي ما فيها اشي و بالنسبة للحساسية ممكن تيجي من اي اشي ثاني...............

  • 7 12-07-2011 | 04:36 PM

    يعععع

  • 8 12-07-2011 | 04:51 PM

    ,,, وانا طول الوقت تعبانه وعندي تحسس ومنخيري مننمه ,,,, على هيك لازم اطالب الشركات بحق الفاين الي بستخدمه ,,,, حسبنا بالله فيهم

  • 9 عزيز مساعدة 12-07-2011 | 04:53 PM

    لماذا تبقى المؤسسة العامة للغذاء والدواء ملتزمة الصمت حيال هذا الموضوع ....ولم يتم التطرق لة الا اذا قامت جهة خارجية بكشف الموضوع ولماذا لا يكون عند المؤسسة انظمة وقوانين تبين اصل المنتج المحلي او الخارجة والمواد الداخلة في صناعة اية مادة .........ويكون هناك عقوبات مشددة لمن يخالف ذلك ......ويا خوفي ما يكون هناك المئات من الصناعات التي تدخل فيها بعض من اصباغ ..والحشرات وغيرها من الكائنات الحشرية ......لمن نشكي امرنا يا جماعة ..........

  • 10 محمد الزرقان 12-07-2011 | 05:03 PM

    اعتقد لا حاجة في استخدام الE120 و يمكن استبدالها باي لون طبيعي مستخرج من النبات، و من جهة اخرى لماذا التمويه بان الحليب بالفراولة و حقيقة الامر ان اللون من هذه الحشرة.
    و الى الذين لا يرون في اضافة الe120 اي خطأ فهذا شأنهم الخاص، لكن المطلوب و على اقل تقدير اضافة ملاحظة توضح للمستهلك ماهية هذه المادة

  • 11 نوايسه 12-07-2011 | 05:11 PM

    أحلى عصير محلى بالخنافس

  • 12 صقر عجلون 12-07-2011 | 05:14 PM

    طيب أذبحو الخنفسة على الشريعة الأسلامية بتصير حلال

  • 13 محمد 12-07-2011 | 05:15 PM

    الله يحمانا ويجيرنا

  • 14 محمد زغلول 12-07-2011 | 05:34 PM

    E120 يستعمل في صناعه المرتديلا ايضا

  • 15 Shobaki 12-07-2011 | 05:45 PM

    sa7teeeeen

  • 16 12-07-2011 | 05:54 PM

    صحة وهنا

  • 17 الله على الظالمين 12-07-2011 | 05:56 PM

    كون الاتحاد الاوروبي يعمل على هذا الامر.
    لازم تيجي الفتوى أول شي من أوروبا حتى المسؤولين عن أكلنا يعملوا ....

  • 18 الى الكيميائي 12-07-2011 | 06:03 PM

    كيف عرفت ان هذه المادة لا تسبب الحساسية؟ام ان العادة جرت على اطلاق الاحكام لغير اصحاب الاختصاص؟الحساسية من اختصاص الاطباء وليس الكيميائيين,,ارجز ان تتذكر ذلك..

  • 19 رااااااااايق 12-07-2011 | 06:35 PM

    الكو 40 سنه توكلو منه وين المشكله ؟

  • 20 متابع 12-07-2011 | 06:55 PM

    لازم مؤسسة الغذاء والدواء تبين اذا في منتجات في الاسواق الاردنيه تدخل فيها هذه الماده وان يتم نشر اسماء هذه المواد

  • 21 العطاري 12-07-2011 | 06:59 PM

    حسبي الله ونعم الوكيل

  • 22 D.pHd 12-07-2011 | 07:02 PM

    الى بلدي الغالي الاردن, ارجو ان الفت انتباهكم ايضا و الذي يغفل عنه الكثيريين , لقلة المعرفه او الاطلاع بما يدور فقط من حولنا,ليس ما يدور حول العالم ذلك شان اخر و روايه اخرى, اغلبية المواد الحافظه التي تكتب على شكل رموز او ما يسمونها ((تجار البشر)) مثلا:E100,E101,E102,E904,E635 و غيرها الكثير يا عمون العزيزه و غيرها من الرموز الكثيره المشفره تحت عنوان مواد اضافيه و محسنه و مواد حافظه و غيره , ضل يكتبوا مقاومه للكائبه!!!!
    و هناك رموز تلعب دور فاعل للسرطان و السكري و ضغط الدم , مثلا في الشيبس و العلكه و العصائر و غيره و غيره و هذا من ابحاث كبيره و نشرت في اوروبا و امريكا و بريطانيا, المشكله يا عمون احنا ما بنقراء و اذا بنفراء ما بنفهم!!!
    و الباقي عندكم....

  • 23 مشارك الى متابع 12-07-2011 | 07:05 PM

    نعم موجود، هنالك منتج عصير حليب بالفراولة للاطفال لشركة البان كبرى يحتوي على الE120

  • 24 ااااااردني ااااااردني 30 شباط 12-07-2011 | 07:07 PM

    واولادي مسكين لا يشربوا الا حليب بفراوله وحليب وشكلاته وحليب بموز والصح كلو بخنافس

  • 25 باسم 12-07-2011 | 07:16 PM

    ان استخدام الالوان الطبيعيه حتى لو كان مصدرها الحشرات افضل الف مرة من استخدام الالوان الصناعيه المسببه بشكل كبير للسراطان

  • 26 ابو سمرة 12-07-2011 | 07:18 PM

    شو المشكلة انه اللون من الحشرات فكل شى من الطبيعة يكون تاثيره اخف واهون من المواد الكيميا ئية المسببة للسرطانات

  • 27 D,phd 12-07-2011 | 07:21 PM

    هذا منتج يحتوي على دهن الخنزير E120
    انشري يا عمون و قوي قلبكم!!!
    الى تعليق : 23

  • 28 صقر الشوبك 12-07-2011 | 07:32 PM

    طيب شو يعني وقفت على الخنفساء كل الاكل الي منوكلو مسمم يمكن الخنفسا احسن البلا

  • 29 مشارك الى 26 12-07-2011 | 08:05 PM

    الحق يقال ان E120 لا علاقة له بالخنزير و مشتقاته

  • 30 القناص 12-07-2011 | 08:40 PM

    الله قديرعلى كل شي لاحول ةلاقوة الابالله

  • 31 12-07-2011 | 08:55 PM

    والحليب ......

  • 32 ماجد بن طريف/ صراصير بتقنيه اردنيه 12-07-2011 | 09:07 PM

    يا اخواني هل تعلمون بان هناك شركه هولنديه قامت قبل 3 سنوات بانشاء مصنع لهذه الاصباغ في منطقة جوبا بالسودان من الصراصير وبقيمة 100 مليون دولارواخذ العطاء احد رجال الاعمال الاردنيين المشهورين مقابل 5 مليون دولار نقدا و5 مليون اصباغ صراصير وقام بتنفيذ هذا المشروع صديق لي وهو مهندس اردني عبقري وانا شاهدت صور الصراصير في المزرعة بسماكة نصف متر وتتغذى على الثوم والكوسا , وللعلم حسب ابحاث الهولنديين فهي لاتترسب في الكلى كالاصباغ الكيماويه اي انها صحيه جدا .....

  • 33 ابو حاسوب 12-07-2011 | 09:35 PM

    يا جماعة الخير خليكوا واقعيين ...الصناعة نحتاج الى مئات الاطنان من الصبغات ...تخيلوا كم خنفس بدنا حتى نضاف الى 100 طن من العصير..اي كل خنافس امريكا لا تكفي حتى تغطي السوق الامريكي لوحده ..لو علمنا ان استهلاك امريكا وحدها من العصائريفوق الاف الاطنان ..وكل خنفس لا يتجاوز وزنه 5 غرام، فرضا... والصيغة الموجودة فيه خليها نصفه 2.5 .غرام (يعنى مستحيل كمان) وان الصبغة على الاقل يجب ان تكون على الاقل 1% يعني كل 100 الف طن بدهم 100 طن من الصبغات وفرضا ان الخنفس عندو 2.5 غرام صبغة يعني بدنا حوالي 400 الف خنفس حتى نطلع بس طن واحد من الصبغات يعني بدنا 40 مليون خنفس فقط....طبعا الصبغة اقل من هيك بكثير يعني انت بنجكي على الاقل عن 100 مليون خنفس...بعد هل الحيبة ممكن دائرة الغداء تفسر لنا كيف يحصلوا على الكمية لتكفي العالم؟؟؟

  • 34 متابع 12-07-2011 | 09:42 PM

    يا أخوان شو قصتو القصة مش سهلة انت عارفين شو يعني تؤخذ من الخنفس يعني نجسة يعني بالشرع لا تؤكل والنبي صلى الله عليه وسلم يقول كل لحم نبت من سحت - أي حرام- فالنار أولى به
    الله يرحمنا

  • 35 12-07-2011 | 09:49 PM

    حشرات مذبوحه حلال

  • 36 طراونه مشوووووووب 12-07-2011 | 11:20 PM

    يا بيي ما احلا البوظه بطعم ابو جعران (ذكر الخنفسانه)

  • 37 12-07-2011 | 11:23 PM

    بععععععععععععععععع

  • 38 الفهد 13-07-2011 | 03:01 AM

    اذا ممكن فيه عصير ضب

  • 39 جعفر عمايره 13-07-2011 | 08:31 AM

    الف الف الف عافيه والصحه بتصير مع اكل الصراصير

  • 40 جعفر عمايره 13-07-2011 | 08:34 AM

    ما بيقبلوا يصنعوا من الصراصير بلكي نخفف عنا من الضغط الهائل منهن ونوفر من مهام البلديات

  • 41 ابو العتوم 13-07-2011 | 11:16 AM

    يضع سرة وف اصغر خلقة...

  • 42 ابو جعران 13-07-2011 | 11:20 AM

    شكرا طراونه حقيقة هذا الاسم المستعار قد ينافس صقر الشوبك ويمكن لاي من اصدقاء او عزال صقر الشوبك استخدامه بعد اذنك . حيث اننا سنجد صبغة ابو جعران في ذيل كل خبر

  • 43 مواطن 13-07-2011 | 12:19 PM

    معلش مهو المواطن ماكل...وقفت على خنافس

  • 44 مشارك الى ابو حاسوب 13-07-2011 | 12:23 PM

    اسمح لي ان اطلب منك ان تكون انت منطقيا، و اعلم ان ليس كل الصبغات هي E120 انا ذهبت الى السوق و لم اجد اي من منتجات العصير بالفراولة التي تحتوي على E120 سوى منتج واحد. هذا لا يعني ان الصبغات الاخرى صحية، لكن انا شخصيا لا احبذ ان اطعم اولادي حراما. وانا على قناعة تامة ان ما حرمه الشرع هو مؤذي في الدنيا قبل الآخرة.
    للاسف كثيرون يتحدثون على ان كثرة الطلب تستوجب البحث عن بدائل، و كانهم يريدون ايجاد مبرر لعدم وجود الاخلاق بالصناعة و الصناعة الغذائية بالاخص.

  • 45 13-07-2011 | 12:25 PM

    ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  • 46 mot 13-07-2011 | 12:26 PM

    الصرصور ما اله دور عنا

  • 47 أ.أسماء فاءق القروم 13-07-2011 | 12:28 PM

    حسبي الله ونعم الوكيل .........

  • 48 امجد 13-07-2011 | 12:34 PM

    هاي الصبغة دم؟

  • 49 13-07-2011 | 01:03 PM

    إلى امجد .... رقم 46)
    اتوقع انها مش دم ..... انتبه ماذا تأكل وماذا يأكلو اولادكم لعله لا تظهر المضار الان ولكن بعد فترة تقولوا يا ريت انتبهت
    على الانسان ان يأخذ بالاسباب ولا تنسوا انها حشششششششششششششششششششرة ( حشرة)

  • 50 المعاني 13-07-2011 | 01:31 PM

    شو ظل تطعمونا اذا احنا 6 مليون وصرتوا تصنعو حشرات ...لما نكثر شو راح نوكل ...ونازلين تنشرو الخبر على هالصبح منشان تزيدوا من قرفنا ...
    الله يستر من تاليها

  • 51 اكل خنفس و بدي اتخنفس 13-07-2011 | 01:36 PM

    انا عمل بحث معمق في مطبخنا و لاحظت ان معظم المنتجات بتستخدم "لوتين"e120 و لكن لفت نظري حليب الاطفال .... مكتوب ان مصدر لوتين هو زهرة الماريجولد او القطيفة و هاي الصورة
    .........

  • 52 الى المتخنفس مع التحية 13-07-2011 | 01:45 PM

    لوتين شيء اخر يختلف عن e120 الظاهر انهم مكتوبات على المنتج ورى بعض، لوتين مضاد للاكسدة يستخرج من النبات

  • 53 رامي الدواغره 13-07-2011 | 01:51 PM

    الله يحمانا ويجيرنا

  • 54 رندة 13-07-2011 | 02:27 PM

    يا إلهي، إشي مقرف، بلا اللون احسن. أنا من اليوم وطالع مستحييييل أشتري أي شي فيه هاي المادة حتى لو قالوا بعدين عنها انها مفيدة.

  • 55 ارام الصفدي 13-07-2011 | 03:53 PM

    ... مو ضايل غير نلاقي صراصير بالأكل
    ......

  • 56 مواطن 13-07-2011 | 04:46 PM

    ...
    هذه الصبغة تستخرج من حشرة اخرى وهي نوع من بالبق الدقيقي، وهي ليست حنفساء كما ذكر، وهي منتشرة في امريكا الجنوبية وتربى على نبات الصبر كما هو في الصورة. وتعتبر هذه الصبغة من الاصباغ الطبيعية وتعطي اللون الاحمر( الكوشنيل)، الا انها قد تحث نوعا من التحسس لدى الاطفال. تبقى هذه الصبغة المستخرجة من هذه الحشرة افضل من تلك المصنعة كيماويا. مع الشكر

  • 57 الى مواطن مع احترامي 13-07-2011 | 05:31 PM

    هل انت متأكد ان عصارة هذه الحشرة افضل من المواد المصنعة كيميائيا؟ هل انت متأكد خصوصوا ان علمنا ان الاوروبيين ما زالوا يدرسون هذه العصارة؟
    من جهة اخرى هناك بعد آخر في الموضوع وهو البعد الديني و ما حرمه الشرع لا بد ان يكون مؤذي في الدنيا قبل الآخرة.
    وكما انه لا داعي للمقارنة بينها و بين الصناعي فكلاهما ضار و الله أعلم، لكن من حقي كمستهلك للسلعة ان أعلم ان كانت الاصباغ المستخدمة نباتية، حيوانية، صناعية او من حشرات.
    ولو تتبعنا نفس المنطق الذي تتكلم فيه لاستخدمنا في المستقبل نفايات الحيوانات بحجة انها اففضل من الصناعي.

  • 58 الغضنفر 13-07-2011 | 06:06 PM

    يا جماعة الخنفسة احسن من السمنه اللي وزعوها زمان

  • 59 الغضنفر 13-07-2011 | 06:06 PM

    يا جماعة الخنفسة احسن من السمنه اللي وزعوها زمان

  • 60 اردنية وافتخر 13-07-2011 | 07:31 PM

    بس اكيد ما يقبلو يشربو لأولادهم

  • 61 اردنية وافتخر 13-07-2011 | 07:31 PM

    بس اكيد ما يقبلو يشربو لأولادهم

  • 62 13-07-2011 | 07:31 PM

    الله يستر اطفالنا

  • 63 اردنية وافتخر 13-07-2011 | 07:31 PM

    بس اكيد ما يقبلو يشربو لأولادهم

  • 64 13-07-2011 | 07:31 PM

    اين الرقابة

  • 65 13-07-2011 | 07:31 PM

    ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  • 66 اردنية وافتخر 13-07-2011 | 07:31 PM

    بس اكيد ما يقبلو يشربو لأولادهم

  • 67 اردنية وافتخر 13-07-2011 | 07:31 PM

    بس اكيد ما يقبلو يشربو لأولادهم

  • 68 ساندوش 13-07-2011 | 10:04 PM

    قبل الخنافس ابلشو بالمطاعم اللي بتبيع الساندوش مع الصراصير والمطاعم مطابخها الداخليه تعج بالصراصير التي لايراها المواطن واكثر من مرة وجدت انا شخصيا صراصير داخل الساندوش ولكن حظهم قوي حيث اشتري في الليل ومافي حدا مداوم لاشتكي عليهم بالجرم المشهود وارجو نشر الجهة صاحبة الاختصاص بالشكاوي ورقم الهاتف ليعرف المواطن لمن يشتكي.


تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط.
ويحتفظ موقع وكالة عمون الاخبارية بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع وكالة عمون الاخبارية علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
الاسم : *
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق : *
بقي لك 500 حرف
رمز التحقق : تحديث الرمز
أكتب الرمز :