عمون- البنفسج هو نبات يتميز بإنتاجه الأزهار ذات اللون البنفسجي أو الأبيض. يوجد حوالي خمسمائة نوع من هذا النبات في مختلف أنحاء العالم، وينتشر بشكل أكبر في بعض الدول مثل أستراليا وهاواي وأمريكا الجنوبية ومناطق أخرى. يُعتبر البنفسج نباتًا معمرًا، وتكون أوراقه على شكل قلوب، وله رائحة عطرية. يصل طول عنق النبات إلى حوالي تسعين سنتيمترًا، وفي فصل الربيع يكون قادرًا على إنتاج ما يصل إلى مئة وخمسة وعشرين زهرة.

تتنوع أنواع البنفسج وتشمل الأبيض والشجري وذو الزهرتين والحرجي والأهواري وثلاثي الألوان والعطري والأصفر، بالإضافة إلى البري والحقلي والموصلي والأبيض واللبناني والمقرن وأنواع أخرى. يحتوي البنفسج على مواد هامة تمنحه العديد من الفوائد، ليس فقط في المجال العلاجي والطبي، ولكن أيضًا في مجالات أخرى.

من فوائد زهرة البنفسج وزيتها المعروفة:
- تساهم في تخفيف الصداع والشقيقة.
- تساعد في تخفيف بعض مشاكل الجلد عن طريق طحن وتجفيف أوراقها.
- تعزز وظائف الكبد والكلى.
- تعمل كمهدئ للأعصاب وتساعد في تخفيف الأرق.
- تحتوي على مواد قد تخفف احتقان الصدر.
- تساعد في تسهيل السعال وتخفيف أعراض الزكام والرشح.

إذاً، زهرة البنفسج لها فوائد متعددة ومتنوعة تشمل مجالات مختلفة في الاستخدامات اليومية.