عمون- عشبة كنافة البحر، أو الفوقس الحويصلي، هي نبات بحري ينمو بشكل طبيعي فوق الصخور في البحر. تتميز بارتفاعها البالغ حوالي عشرين سنتيمتراً ولونها الأحمر الذي يتحول إلى اللون الأصفر بعد تجفيفها. تتميز هذه العشبة برائحتها البحرية وطعمها المقبول، وتحتوي على قيمة غذائية عالية. يُستخدم هذا النبات في علاج العديد من الحالات والأمراض بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات والمواد البكتينية والمواد متعددة السكاكر، مثل حمض الأجينيك والبروتينات والفيتامينات والمعادن والمواد اللعابية وأملاح اليود العضوي وزيت طيار وفينولات متعددة.

فوائد عشبة كنافة البحر

تشمل مساعدتها في علاج تضخم الغدة الدرقية بسبب احتوائها على اليود. كما يعتقد أنها تساهم في فقدان الوزن السريع بفضل خصائصها المحفزة للغدة الدرقية وتعزيز عملية الأيض وحرق الدهون في الجسم. تحمي الجسم أيضًا من المعادن الثقيلة مثل الكادميوم والسيزيوم والباريوم والبلوتونيوم، وتمنع ترسبها في الأنسجة العظمية. وقد تخفف من آلام الصدر والسعال.

كيفية استخدام عشبة كنافة البحر

تشمل شرب مسحوق العشبة المجفف، حيث يتم جفاف العشبة وطحنها بشكل ناعم، ثم تناول ملعقة صغيرة من المسحوق مع كوب من الماء قبل الأكل أو قبل النوم. يمكن أيضًا نقع العشبة في كوب من الماء المغلي لمدة عشر دقائق وشرب المنقوع المصفى. كما يمكن استخدام مكملات غذائية في شكل حبوب متوفرة في الصيدليات.