عمون - حليب الصويا يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة. إليك بعض فوائده:

1. مصدر غني بالبروتين: يحتوي حليب الصويا على مجموعة من الأحماض الأمينية الضرورية التي تدعم وظائف الجسم المختلفة. يعمل البروتين في بناء بروتينات جديدة، وتعزيز وظيفة الجهاز المناعي، وتربط أنسجة الجسم معًا، وتساعد الخلايا في إنتاج الطاقة.

2. مصدر غني بمضادات الأكسدة: يحتوي حليب الصويا على مضادات الأكسدة المعروفة باسم الإيزوفلافونات. تساهم هذه المضادات في تقليل الالتهابات داخل الجسم.

3. مصدر جيد للمعادن والفيتامينات: تختلف محتويات العلامات التجارية المختلفة من حليب الصويا، ولكن بشكل عام، يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة. قد يكون مُدعمًا بالكالسيوم وفيتامين D وفيتامين A وفيتامين B2 وفيتامين B12 والفولات والحديد والفسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

فيما يتعلق بالنساء، هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن استهلاك حليب الصويا يمكن أن يكون مفيدًا بعد انقطاع الطمث، حيث يمكن أن يساهم في الحفاظ على صحة العظام. ومع ذلك، ينصح النساء اللاتي يتناولن أدوية تحتوي على هرمون البروجسترون بمراجعة الطبيب قبل تناول حليب الصويا.

أما بالنسبة للأطفال، فيُعد حليب الصويا بديلاً مناسبًا لمنتجات الألبان في حالة الحساسية أو النمط الغذائي النباتي. فهو يحتوي على البروتين والكالسيوم وفيتامين D الضروريين لنمو الأطفال. بالإضافة إلى ذلك، هناك بدائل أخرى مثل منتجات الألبان القليلة باللاكتوز أو الخالية منه، وأيضًا حليب الصويا المدعم.

من الجدير بالذكر أنه يجب استشارة الطبيب في حالة تناول أي منتجات جديدة أو تغيير في نظام الغذاء، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية محددة أو يتناولون أدوية معينة.