facebook
twitter
Youtube
Ammon on Apple Store
Ammon on Play Store
مواعيد الطيران
مواعيد الصلاة
rss
  • اخر التحديثات
  • الأكثر مشاهدة




أين يزرع الهيل


10-06-2023 04:34 PM

عمون- الهيل هو نبات يتبع فئة الزنجبيليات ويعرف بأسماء مختلفة في الوطن العربي. في بلاد الشام يُطلق عليه اسم الهيل، في مصر يُطلق عليه اسم الحبهال، وفي دول المغرب العربي يُعرف بالقعقلة. يتميز الهيل بلونه الأخضر الفاتح، ورائحته القوية والجميلة، وطعمه المميز. على الرغم من سعره المرتفع إلى حد ما، يُستخدم الهيل بكثرة في المطابخ العربية والهندية، ويستخدم في تحضير خليط القهوة، سواء بعد طحنه أو كحبوب صغيرة.

تتم زراعة الهيل بشكل رئيسي في مناطق جنوب وغرب الهند، حيث يتم زراعته في السفوح الحرجية والمناطق المرتفعة التي يتراوح ارتفاعها بين 900 إلى 1370 مترًا. ينمو الهيل أيضًا بشكل بري في الغابات الهندية الرطبة الخصبة. يحتاج الهيل إلى تربة غنية بالمواد العضوية لنموه، ويحتاج أيضًا إلى ظروف جوية رطبة ودافئة، حيث يُزرع في الأماكن ذات الظل المعتدل. تمت محاولات ناجحة أخيرًا لزراعة الهيل في المناطق الاستوائية تحت ظروف معينة. يحتاج الهيل إلى متوسط درجة حرارة تتراوح حوالي 23 درجة مئوية، ومتوسط معدل سقوط الأمطار يجب أن يكون حوالي 3.5 ملم لتمكين النبتة من النمو والإثمار. يتم زراعة الهيل عادةً عن طريق رش البذور أو تقسيم الجذوع، وتعطي النبتة ثمارها الأولى بعد ثلاث سنوات من الزراعة.

هناك نوعان من الهيل المزروع حول العالم. النوع الأول يُعرف بالهيل الأخضر أو الهيل الحقيقي ويزرع في ماليزيا والهند. النوع الثاني يزرع في أستراليا ومناطق متعددة في آسيا، وتختلف تسمياته حسب المنطقة التي يُزرع فيها، بما في ذلك الهيل الأحمر، والكرفان، والهيل البني، وهيل سيامي.

يُضاف الهيل إلى القهوة بشكل أساسي بسبب بذوره التي تحتوي على زيوت طيارة، وتتمتع هذه البذور بنكهة وطعم مميزين. منذ العصور القديمة، قام العرب بإضافة حبوب الهيل المطحونة أو رمادها إلى القهوة لإضفاء مذاق طيب ورائحة زكية. أظهرت الأبحاث والدراسات الحديثة التي أُجريت على ثمار الهيل أن له قدرة على تثبيط عمل الكافيين في الجسم وتقليل مستواه في الدم.

يُستخدم الهيل أيضًا في محاربة العديد من الأمراض. استخدمت الحضارة اليونانية القديمة الهيل في علاج العديد من الأمراض المنتشرة آنذاك، ويُدخل في تكوين العديد من الخلطات الطبية الشعبية حول العالم. يُعزى للهيل فوائد مختلفة لجسم الإنسان وأجهزته المختلفة، بما في ذلك زيادة الشهية وعلاج التهابات المعدة والجهاز الهضمي.





  • لا يوجد تعليقات

تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط.
ويحتفظ موقع وكالة عمون الاخبارية بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع وكالة عمون الاخبارية علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
الاسم : *
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق : *
بقي لك 500 حرف
رمز التحقق : تحديث الرمز
أكتب الرمز :