عمون - يُعد تضمين الفواكه والخضروات في الرجيم خطوة مهمة، حيث تتميز الفواكه بأنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، ويمكن أن تساعد في خسارة الوزن. بعض الفواكه التي تناسب الرجيم تشمل:

1. الجريب فروت: يحتوي على نسبة عالية من الألياف ويُعزَّز خسارة الوزن.
2. التفاح: غني بالألياف ويمكن أن يساهم في خفض الوزن.
3. الأفوكادو: يحتوي على دهون صحية وعناصر غذائية هامة ويمكن أن يساهم في فقدان الوزن.
4. البطيخ: يساهم في تحسين حالة المتلازمة الأيضية وزيادة الشعور بالشبع.

أما بالنسبة للخضروات، فهي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة جدًا وتعتبر خيارًا جيدًا للرجيم. بعض الخضروات المناسبة للرجيم تشمل:

1. الخضروات الصليبة مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف.
2. الخضروات الورقية مثل الكرنب الأجعد والسبانخ والسلق.
3. البصل: يمكن أن يساهم في تقليل نموّ الخلايا الدهنية.
4. الفلفل الحار: يحتوي على الكابسيسين الذي يساهم في تقليل الشهية وزيادة حرق الدهون.

يمكن تناول الفواكه والخضروات طازجة أو مسلوقة أو مطبوخة على البخار للحفاظ على فوائدها الغذائية وتجنب زيادة السعرات الحرارية. يُنصح أيضًا بتقليل كمية السعرات الحرارية العامة المتناولة لتحقيق فعالية فقدان الوزن بشكل أفضل.