عمون - السعرات الحرارية هي وحدة قياس تستخدم لتحديد كمية الطاقة الموجودة في الطعام والمشروبات والتي يحصل عليها الجسم عند استهلاكها. يتم حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميًا باعتبار عدة عوامل، بما في ذلك العمر، والجنس، والطول، والوزن، ومستوى النشاط البدني، وأهداف الشخص مثل إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه أو زيادته.

هناك معادلات تُستخدم لتقدير الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية بناءً على هذه العوامل. الجداول المذكورة تحتوي على تقديرات للاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية بناءً على العمر والجنس ومستوى النشاط البدني وفقًا لإرشادات الغذاء الأمريكية لعام 2015-2020.

مع ذلك، يجب ملاحظة أن هذه الأرقام هي تقديرات وتختلف احتياجات الأفراد الفردية. لمعرفة السعرات الحرارية المحددة بالنسبة لك، يفضل استشارة أخصائي التغذية الذي يمكنه تحديد الاحتياجات الفردية الخاصة بك وتقديم توصيات ملائمة.

بالنسبة للحوامل والمرضعات، تزداد احتياجات السعرات الحرارية خلال هذه الفترات. يُقدَر الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية بالاستناد إلى المعادلات المذكورة في الجدول المشار إليه، مع إضافة حوالي 300 سعرة حرارية في اليوم خلال الأشهر الستة الأخيرة من الحمل و 500 سعرة حرارية في اليوم أثناء الرضاعة.

بالنسبة للاعبي كمال الأجسام، ينصح بزيادة السعرات الحرارية المستهلكة بنسبة 15% خلال مرحلة تضخيم العضلات (Bulking phase). وبعد الانتقال إلى مرحلة التنشيف (Cutting phase)، يتم تقليل السعرات الحرارية اليومية بنسبة 15%. يجب استشارة أخصائي التغذية لتحديد الاحتياجات الحرارية الفردية وضبطها وفقًا لأهداف الشخص.

أخيرًا، تعتبر السعرات الحرارية كمية الطاقة الموجودة في الطعام والشراب، وتلعب دورًا مهمًا في تحديد الحالة الصحية والوزن. يجب مراعاة توازن السعرات الحرارية واختيار الأطعمة الصحية وممارسة النشاط البدني المناسب للحفاظ على صحة جيدة وتحقيق الأهداف الصحية المرغوبة.