عمون -نفذت كلية الزراعة في جامعة مؤتة الخميس بالتعاون مع مبادرة نشامى ونشميات المهندسين الزراعيين الأردنيين، ومكتب الإرشاد الوظيفي ومتابعة الخريجين وصندوق الملك عبدالله/ جامعة مؤتة دورة تدريبية بتخصص التغذية والتصنيع الغذائي بعنوان صحة وسلامة الغذاء.

واستعرض عميد الكلية الدكتور عاطف المحادين، ما تقوم به كلية الزراعة لرفد خريجيها ودعمهم علميًا وعمليًا وتهيئتهم لسوق العمل، مشيرًا إلى أن هذه الدورة والتي استفاد منها 100 مشارك، تهدف إلى التعرف على السلامة الغذائية من كافة النواحي وأهميتها على كافة الممارسات الإنتاجية

وأكد الدكتور المحادين أهمية المعايير الناظمة لسلامة الغذاء وتحقيق الجودة الغذائية، ودور الرقابة الغذائية في تحسين جودة الغذاء والوقاية من مصادر التلوث الغذائي والحد من السلوكيات السلبية في إيصال الغذاء للمستهلك.

--(بترا)