عمون - لحم الضب هو نوع من اللحوم القادمة من الضب، وهو حيوان مستوطن في المناطق الصحراوية والجافة. يُعتبر لحم الضب غذاءً قيمًا في بعض المجتمعات وله بعض الفوائد الغذائية. إليك بعض الفوائد المحتملة لحم الضب:

1. قيمة غذائية عالية: لحم الضب يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والدهون الصحية. يعتبر غذاءً غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية.

2. قليل من الدهون: يعتبر لحم الضب منخفض الدهون مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى، مما يجعله خيارًا صحيًا لأولئك الذين يبحثون عن اللحوم ذات السعرات الحرارية المنخفضة.

3. غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي لحم الضب على فيتامينات مثل فيتامين ب6 وفيتامين ب12، وكذلك معادن مثل الحديد والزنك والسيلينيوم.

4. سهولة الهضم: يُعتقد أن لحم الضب سهل الهضم مقارنة ببعض اللحوم الأخرى، مما يجعله مناسبًا لأشخاص يعانون من مشاكل هضمية.

5. لا يحتوي على هرمونات النمو: على عكس بعض اللحوم الأخرى التي تربى بشكل صناعي وتُحقن بالهرمونات، لا يتم استخدام هذه الطرق في تربية الضب بنفس الشكل، مما يعني أنه قد يكون خيارًا صحيًا لمن يهتمون بتجنب الهرمونات.

مع ذلك، يجب مراعاة أن لحم الضب ليس متوفرًا في جميع الأسواق والمناطق، ويمكن أن يكون غير مألوف لبعض الأشخاص من الناحية الطعمية. قبل تناول لحم الضب، يُفضل دائمًا التحقق من مصدره والتأكد من أنه تم معالجته وفقًا للمعايير الصحية المناسبة.