عمون - الأفوكادو هو فاكهة غنية بالعناصر الغذائية والدهون الصحية إليك تقدير تقريبي للقيمة الغذائية للأفوكادو بحجم واحد (حوالي 150 جرام):

- السعرات الحرارية: حوالي 234 سعرة حرارية.
- الدهون: حوالي 21 جرامًا من الدهون، والأغلبية من هذه الدهون هي دهون مونونيساتورات غير مشبعة (الدهون الصحية).
- الكربوهيدرات: حوالي 12 جرامًا من الكربوهيدرات، منها حوالي 9 جرامات من الألياف الغذائية.
- البروتين: حوالي 2 جرام من البروتين.
- الفيتامينات والمعادن: الأفوكادو غني بفيتامين C وفيتامين K وفيتامين E وفيتامين B6، كما يحتوي على البوتاسيوم والفولات والمغنيسيوم والنحاس.
- الأحماض الدهنية الأساسية: الأفوكادو غني بالأحماض الدهنية الأساسية مثل حمض الأوليك (موجود بشكل رئيسي ويعتبر صحيًا).

يُعتبر الأفوكادو خيارًا صحيًا في النظام الغذائي بسبب احتوائه على دهون صحية تساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والتحكم في مستويات الكولسترول. كما يوفر الأفوكاد أيضًا فيتامينات ومعادن مهمة ويعتبر مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية.

مع ذلك، يجب تناول الأفوكاد بحذر إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا أو تعاني من حساسية لهذه الفاكهة. يمكن تضمين الأفوكاد في السلطات، السندويشات، وأطباق متعددة لتعزيز قيمة الوجبة الغذائية وإضافة نكهة غنية ومميزة.