أكـلات شـرقيـة بـ الدجـاج
24-09-2023 11:32 AM
عمون - هذه بعض الأكلات الشرقية التي تستخدم الدجاج كمكون رئيسي:
1. شاورما دجاج:
- المكونات:
- صدور دجاج متبلة ومشوية.
- صوص المثومة (صوص الثوم واللبن).
- خبز عربي.
- بصل مخلوط بالسماق.
2. شواء دجاج مع الخضار:
- المكونات:
- صدور دجاج متبلة باللبن والتوابل.
- فلفل ملون مقطع.
- فطر طازج.
- بطاطا مشوية أو مقلية.
3. أسياخ دجاج بالبهارات:
- المكونات:
- صدور دجاج متبلة باللبن والبهارات.
- فليفلة ملونة مقطعة.
- فطر طازج.
- بطاطا مقلية (للتقديم).
4. شاورما دجاج بالثوم:
- المكونات:
- صدور دجاج متبلة ومشوية.
- صوص المثومة (صوص الثوم واللبن).
- خبز عربي.
- بصل مخلوط بالسماق.
5. شواء دجاج مشوي بالليمون والثوم:
- المكونات:
- صدور دجاج متبلة بعصير الليمون والثوم.
- فلفل أسود وملح.
- خبز عربي أو رز مع الخضار.
تستطيع تحضير أي من هذه الوصفات والتمتع بأطباق شرقية لذيذة تستخدم الدجاج كمكون رئيسي.