عمون - إليك بعض الأكلات الشهيرة في المأكولات السورية:

1. **الكبة:** وهي عبارة عن كرات مصنوعة من البرغل واللحم المفروم والبصل، يمكن تناولها مقلية أو مشوية أو مطهية في حساء.

2. **الشاورما:** وهي لحم مشوي على عجلة عمودية، وتقدم في خبز البيتا مع الطماطم والخيار والصلصات.

3. **الفلافل:** وهي كرات مصنوعة من حبوب الحمص المطحونة والبقوليات والتوابل، تقلى حتى تصبح ذهبية وتقدم في خبز البيتا مع الخضار والصلصات.

4. **المحاشي:** هي ورق عنب محشو بخليط من الأرز واللحم والتوابل.

5. **الفتوش:** سلطة من الخضار المفرومة مثل الطماطم والخيار والبصل والبقدونس، مخلوطة بالخبز المحمص وصلصة اللبن وعصير الليمون.

6. **المنسف:** وهو وجبة لحم مع الأرز والخبز المحمص وشراب اللبن.

7. **البازيلاء بالرز:** وهي وجبة من الأرز والبازيلاء مطهوة مع التوابل.

8. **الملوخية:** حساء مصنوع من نبات الملوخية والدجاج أو اللحم، يتم تقديمها عادة مع الأرز.

9. **الكنافة:** حلوى مكونة من خيوط رقيقة من العجين محشوة بالجبنة أو الفستق وتحلى بالشراب.

10. **المهلبية:** حلوى مصنوعة من النشاء والحليب والسكر، وتزين بزهور مسحوقة مثل القرفة.

هذه مجرد عينة صغيرة من الأكلات السورية الشهيرة. يمكنك استكشاف المزيد من الوصفات والأطباق اللذيذة من المأكولات السورية وتجربتها في المنزل أو في مطاعم الأكلات السورية.