عمون - ماجد الدباس - غزا لحم الخاروف القادم من الأوروغواي في أمريكا الجنوبية الأسواق الأردنية، وسط حالة من الارتياح عند مستهلكيه لأسعاره التي تعتبر متدنية مقارنة بغيره من اللحوم المستوردة من دول معتبرة في التصدير الأردن منذ سنوات قد خلت.

ووصل سعر كيلو لحم الخاروف الأوروغواياني إلى 3 دنانير و75 قرشا في السوق المحلية، ويتراوح وزنه بين الـ8 و 15 كيلو، مذبوحا جاهزا خاليا من الأحشاء.

تجار هذا اللحم ذكروا لـ"عمون" انه متوافر بكميات كبيرة في السوق، ناصحين باسخدامه لمختلف أنواع المأكولات باستثناء المنسف؛ إلا إذا كان الطاهي خبيرا في استخدام المطيبات والبهارات، بيد انه ممتاز لباقي أنواع الطعام.

مساعد أمين عام وزارة الزراعة للتسويق خليل عمرو، ذكر لـ"عمون" ان الأوروغواي بلد متاح استيراد اللحوم والأغنام والأبقار الحية منها، لافتا الى ان الوزارة أعطت تراخيص لاستيراد اللحوم من هذه البلد بعد استيفاء الشروط وهي شروط فنية وصحية، علاوة على التأكد من أن الذبح على الطريقة الاسلامية.

وبين ان الوزارة تساهلت بإعطاء تراخيص لتجار هذا النوع من اللحوم؛ لإحداث منافسة بالسوق، لافتا الى أن الوزارة لا تتدخل في تسعير اللحوم بالأسواق.