* 14.8 دينارا للكيلو بدلا من 12 دينارا

عمون - أصدر بن نون بيانا رسميا لرفع أسعار القهوة المتجانسة النخب الاول إلى 14.80 دينارا بدلا من 12 دينارا وذلك تماشيا مع الارتفاع غير المسبوق للقهوة عالميا ليصل إلى اعلى مستوى له منذ 50 عاما وذلك لتجنب العبث بالخلطة المتجانسة النخب الاول وتغيير جودتها او الافلاس.

الخلطة المتجانسة النخب الاول هي مزيج من اجود أنواع البن من عدة دول تحتوي كل نوع منها على مذاق فريد مثل المرارة او الحموضة او الحلاوة ويتم الدمج بين هذه النكهات بنسب مدروسة لتخرج بفنجان قهوة متجانس لا تطغى فيها نكهة على نكهة.

وتعتمد المتجانسة على خلطة ثابتة من دول ومزارع عالمية ثابتة لا يتم فيها تغيير المصادر او البذور للحفاظ على نفس المذاق للمستهلك النهائي على مدار السنين.

في عام ٢٠٢٤ ارتفعت اسعار البن أرابيكا عالية الجودة بنسبة تزيد عن ٧٠٪؜ ولكن لم ينعكس هذا الارتفاع بشكل مباشر على اسعار السوق المحلي لدى كبار المستوردين والمنتجين للقهوة في الاردن مثل بن العميد وبن نون بسبب العقود الاجلة والمخزون الاستراتيجي لدى هذه الشركات مما ادى إلى امتصاص اثر الارتفاع لمدة تزيد عن ٦ اشهر ولم تقم هذه الشركات برفع اسعارها في السوق المحلي تماشيا مع السوق العالمي لجني الكثير من الأرباح ولكن تم استنفاد المخزون الاستراتيجي والعقود الاجلة لمصلحة المواطن الأردني بثبات الاسعار بينما لجأ الكثير من صغار المستثمرين في قطاع القهوة الذين لا يملكون مخزونا استراتيجيا بتغيير أنواع البن في الخلطة المتجانسة لبذور اقل جودة وأقل سعرا في خلطاتهم لتجنب الإفلاس وعدم قدرتهم على رفع الاسعار بسبب ثبات سعر عميد القهوة في الأردن بن العميد.

الارتفاع العالمي للأسعار وضع منتجي القهوة في الأردن امام خيارين كلاهما امر من الآخر، إما رفع الاسعار تماشيا مع الاسعار العالمية لتجنب الإفلاس حيث ان كلفة الكيلو للخلطة المتجانسة النخب الاول اليوم تتجاوز الـ ١٢ دينارا او تغيير الخلطة المتجانسة وهو امر خطير جدا حيث يؤدي إلى تغيير كبير في مذاق القهوة وذلك من خلال استخدام بذور النخب الثاني والتي كلفة الكيلو فيها بحدود الـ ٩ دنانير وبيعها بـ ١٢ دينارا

وعليه تعلن مجموعة بن نون عن رفع اسعارها إلى 14.80 بدلا من 12 دينارا حفاظا على عدم العبث في الخلطة المتجانسة النخب الاول الثابتة منذ عشرات السنين حيث ان اي تغيير فيها سيتم ملاحظته في اول رشفة قهوة.

بن نون شركة متخصصة في استيراد وتحميص وطحن البن وموقعها في اربد.