عمون- لا يقتصر تأثير ما نتناوله ليلاً على الوزن فقط، بل يمتد ليؤثر مباشرة في جودة النوم وصحة الجهاز الهضمي. فاختيار أطعمة غير مناسبة قبل النوم قد يؤدي إلى الأرق، وحرقة المعدة، واضطرابات الهضم، إضافة إلى تقطع النوم والشعور بالإرهاق في اليوم التالي.

وبحسب تقرير صحي نشره موقع Verywell Health، فإن تناول أطعمة غنية بالدهون أو السكريات أو التوابل أو الحموضة قبل النوم قد يتداخل مع دورة النوم الطبيعية، ويرفع خطر الارتجاع المريئي واضطراب مستويات السكر في الدم، ما ينعكس سلباً على الصحة العامة.

البيتزا والوجبات الدسمة
تُعد البيتزا من أكثر الأطعمة شيوعاً في ساعات الليل، لكنها من أسوأ الخيارات قبل النوم. حيث إن صوص الطماطم الحامضية، إلى جانب محتواها المرتفع من الدهون، قد تسبب حرقة المعدة وعسر الهضم، خاصة عند الاستلقاء مباشرة بعد تناولها.

المثلجات والسكريات
الآيس كريم والحلويات الغنية بالسكر قد تؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم يعقبه انخفاض مفاجئ، ما يربك النوم. كما أن السعرات الحرارية المرتفعة والدهون المشبعة قد تساهم في زيادة الوزن عند تناولها ليلاً بانتظام.

رقائق البطاطس والمقرمشات
تحتوي هذه الأطعمة على كربوهيدرات مكررة ونسب عالية من الصوديوم، ما قد يسبب تقلبات في سكر الدم ويؤثر في جودة النوم، إضافة إلى زيادة احتمالات الاستيقاظ الليلي بسبب العطش أو الحاجة إلى التبول.

الأطعمة الحارة والحمضيات
الفلفل الحار والحمضيات مثل البرتقال والليمون قد تهيّج المعدة وتزيد من فرص الارتجاع المريئي ليلاً. كما أن المواد الحارة قد ترفع درجة حرارة الجسم، وهو ما يتعارض مع متطلبات النوم العميق.

البقوليات قبل النوم
رغم فوائدها الصحية، فإن البقوليات غنية بالألياف التي قد تكون صعبة الهضم ليلاً، ما يؤدي إلى الانتفاخ والغازات. وينصح الخبراء بتناولها خلال النهار بدلاً من ساعات ما قبل النوم.

الشوكولاتة الداكنة والفواكه المجففة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الكافيين ومركبات منبهة للجهاز العصبي، بينما تُعد الفواكه المجففة غنية بالسكر والسعرات الحرارية، ما قد يعيق النوم عند الإفراط في تناولها.

البرغر وحبوب الإفطار السكرية
الوجبات السريعة الغنية بالدهون المشبعة قد تقلل من فترات النوم العميق، في حين أن حبوب الإفطار المحلاة ترفع سكر الدم بسرعة، ما يؤدي إلى نوم متقطع.

ماذا يمكن تناوله بدلاً من ذلك؟
يشير الخبراء إلى أن تناول وجبة خفيفة صغيرة قبل النوم ليس أمراً ضاراً إذا كان الشخص يشعر بالجوع، شرط أن تكون غنية بالبروتين والدهون الصحية، ومنخفضة السعرات. وتشمل الخيارات المناسبة الزبادي قليل الدسم، أو حفنة من المكسرات، أو الشوفان، أو فاكهة مثل الكيوي، التي تُظهر الدراسات قدرتها على تحسين جودة النوم.

ويخلص التقرير إلى أن الاعتدال وحسن الاختيار هما مفتاح النوم الصحي، فالأطعمة المناسبة ليلاً قد تساعد على الاسترخاء، بينما الخيارات الخاطئة قد تحرم الجسم من الراحة التي يحتاجها.