كل فترة النا موّال.


كنا نتحدث في "رمضان" عن مشكلة "الخيار" وارتفاع سعره وتصديره والان نتحدث عن "البندورة"وارتفاع سعرها وتصديرها أيضا. ومن يدري فقد "نتسلّى" بعد ايام بمشكلة"الكوسا"او"اليقطين"او"القرع". يعني لازم نخلق مشكلة كي نلهو بها. تماما كما قال ذات يوم احد المفكرين ان"البولنديين يصنعون النكتة ويضحكون عليها ".

نحن نخلق المشكلة ثم نبدأ بالحكي عنها. باعتبار ما عندنا مشاكل واحنا كما تقول جارتنا"محنا قاعدات قاعدات".

.. يقولون ان مشكلة البندورة تكمن في تصديرها لذلك فالمواطن يعاني من ارتفاع اسعار البندورة لان المتوفر منها"رديء".

المواطن الاردني تربطه بالعزيزة البندورة "ام خدود حمرا" ، علاقة تاريخية وهي اول الزّاد حين كان يذهب الحصادون الى الحقول فكانت"زوّادتهم"مكونة من الخبز والبصل والبندورة وحبة ملح.

ولهذا تدخل البندورة في كل طبخاتنا حتى اننا نأكل قلاّية بندورة والى جانبها صحن سلطة بندورة. اي انها جزء من"جيناتنا". ويمكن التأكد من ذلك من خلال فحص ال ( دي ان ايه).

من هنا نتساءل وببراءة كيف يمكن ان نحتاج الى البندورة واسعارها مرتفعة وفي نفس الوقت ، نصدرها الى الخارج؟

هذا يذكرنا بحوار جرى على مائدة طعام واثناء ذلك سألت سيدة انجليزية الكاتب الساخر برناردشو عن مشكلة الغذاء في العالم. فطلب منها ان تنظر الى صلعته. وقال ثمة علاقة بين ازمة الغذاء وبين صلعتي : غزارة في الانتاج وسوء في التوزيع،

هل تعرفون صلعة برناردشو؟.

talatshanaah@yahoo.com
الدستور