عمون - هناك بعض الادعاءات حول فوائد القرفة للتنحيف، ولكن يجب أن يتم التعامل معها بحذر لا توجد أدلة علمية قوية تثبت أن القرفة بمفردها تساعد في فقدان الوزن. ومع ذلك، هناك بعض الطرق التي يمكن أن يؤثر بها استهلاك القرفة على العوامل المرتبطة بالوزن والتحكم في الشهية. تشمل بعض الفوائد المحتملة للاستهلاك المعتدل للقرفة ما يلي:
1. تقليل الشهية: تشير بعض الدراسات إلى أن القرفة قد تساعد في تقليل الشهية وتثبيط الرغبة في تناول الطعام. قد يكون لها تأثير على إطلاق الأنسولين وتحسين استقلاب السكر في الدم، مما يساهم في تقليل الشهية.
2. زيادة معدل الأيض: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن القرفة قد تساعد في زيادة معدل الأيض وحرق السعرات الحرارية بشكل أكبر يعزى هذا التأثير جزئياً إلى قدرة القرفة على تحفيز عملية الأيض الدهني وزيادة حرارة الجسم.
3. تحسين تحكم مستوى السكر في الدم: يعتبر تحسين تحكم مستوى السكر في الدم أمرًا مهمًا في إدارة الوزن وتشير بعض الدراسات إلى أن القرفة قد تساهم في تحسين تحكم مستوى السكر في الدم عن طريق زيادة حساسية الأنسولين وتقليل مقاومة الأنسولين.
ومع ذلك، يجب أن يتم استهلاك القرفة بشكل معتدل ومتوازن ضمن نظام غذائي صحي عام وممارسة النشاط البدني المناسب. قد تكون هناك تفاعلات دوائية محتملة للقرفة، لذا يجب استشارة الطبيب قبل تناولها بشكل منتظم أو بجرعات عالية. كما يجب أيضًا توخي الحذر في حالة وجود حساسية معروفة للقرفة.