عمون - يشتهر الثوم بفوائده الصحية المتعددة، وزيت الزيتون أيضًا له فوائد عديدة. وبالنسبة للاستخدام المشترك للثوم مع زيت الزيتون، هناك بعض الدراسات التي أشارت إلى فوائدها المحتملة، ولكن يجب أخذها بعين الاعتبار كمعلومات إضافية وليست بديلاً للرأي الطبي المحترف. قد تتضمن الفوائد المحتملة لاستخدام الثوم مع زيت الزيتون التالي:

تنظيم مستويات السكر والدهون: أشارت دراسة نشرت في مجلة MDPI عام 2020 إلى أن تناول مزيج الثوم وزيت الزيتون يمكن أن يساهم في تنظيم مستويات السكر والدهون في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري وارتفاع كوليسترول الدم والدهون الثلاثية. ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية أو إجراء تغييرات في النظام الغذائي.

بالنسبة للفوائد العامة للثوم، فإنه يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات النشطة والمواد الغذائية التي قد تكون مفيدة للصحة، ومن بين هذه الفوائد:

مضادات الأكسدة: يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الجذور الحرة والتأثيرات الضارة للتأكسد. قد تقلل مضادات الأكسدة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والتقدم في العمر.

مضاد للبكتيريا: يمتلك الثوم خصائص مضادة للبكتيريا والميكروبات. يمكن أن يساهم في مكافحة بعض البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي، مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية.

مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي الثوم على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين C والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

بالنسبة لزيت الزيتون، فإنه يعتبر زيتًا صحيًا وغنيًا بالعديد من المواد الغذائية الهامة، ومن بين فوائده:

الدهون الصحية: يحتوي زيت الزيتون على أحماض دهنية غير مشبعة، مثل الأحماض الدهنية الموجودة في الأسماك الدهنية، والتي يعتقد أنها تساهم في صحة القلب والأوعية الدموية.

مضادات الأكسدة: يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تساهم في الحماية من الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة.

مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي زيت الزيتون على فيتامين E وفيتامين K وبعض المعادن المهمة مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم.

يجب أن نلاحظ أن هذه المعلومات هي عامة وقد تختلف تأثيرات الثوم وزيت الزيتون من شخص لآخر. قد يكون لديك احتياجات صحية فردية أو قد تكون لديك تفاعلات معينة مع هذه المكونات. لذا، يفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تناول أي مكملات أو إجراء تغييرات في نظامك الغذائي.

يعتبر الثوم وزيت الزيتون مكونين طبيعيين ذوي فوائد صحية معروفة، ولكنها قد تتفاعل مع بعض الأدوية وتؤثر على بعض الحالات الصحية. لذا، إذا كنت تعاني من حالات صحية معينة أو تستخدم أدوية محددة، يجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول الثوم أو زيت الزيتون بكميات كبيرة.

ينصح بتجنب تناول الثوم في حالات انخفاض ضغط الدم، ومشاكل الجهاز الهضمي، وقبل إجراء عمليات جراحية، ولدى مرضى النزيف والأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة مثل مميعات الدم. بالنسبة لزيت الزيتون، يجب توخي الحذر عند تناوله لدى مرضى السكري وقبل العمليات الجراحية.

أيضًا، يمكن أن يتداخل تناول الثوم وزيت الزيتون مع بعض الأدوية مثل مميعات الدم، أدوية السكري، وأدوية ارتفاع ضغط الدم. لذا، من الأفضل استشارة الطبيب إذا كنت تتناول أي من هذه الأدوية.

يجب الانتباه أيضًا لاحتمالية حدوث ردود فعل فردية لدى بعض الأشخاص، مثل الحرقة في الفم أو المعدة، والغازات، والغثيان، والقيء، والإسهال، والغثيان عند تناول الثوم طازجاً. ويجب تجنب تناول كميات كبيرة من الثوم وزيت الزيتون في فترة الحمل والرضاعة، وخاصةً للأطفال.

من المهم أن تتبع دائمًا إرشادات الطبيب وتستشيره قبل تناول أي مكملات أو أطعمة طبيعية بكميات كبيرة، خاصةً إذا كانت لديك حالة صحية معروفة أو تستخدم أدوية محددة.