عمون - زراعة البطاطس هي عملية سهلة وشائعة في الزراعة المنزلية إليك خطوات زراعة البطاطس:

اختيار البطاطس:
1. اختر بطاطسًا ناضجة وصحية للزراعة. يمكنك شراؤها من متجر بذور أو استخدام بطاطس من محصول سابق.

تقسيم البطاطس:
2. اقسم البطاطس الكبيرة إلى قطع صغيرة بحجم حبة البيض. كل قطعة يجب أن تحتوي على جزء من اللب وبصريًا يمكن أن يكون لديها نقطة نمو (عينة).

جعل القطع مستعدة للزراعة:
3. اترك القطع في مكان جاف ومظلل لمدة يومين حتى تجف قليلاً وتشكل طبقة قشرية على السطح.

زراعة البطاطس:
4. اختر مكانًا مشمسًا لزراعة البطاطس في الحديقة.
5. احفر حفرًا في التربة على عمق حوالي 10-15 سم وافصل بين كل حفرة بمسافة حوالي 30-45 سم.
6. ضع قطع البطاطس في الحفر مع الجانب الذي به العين (نقطة النمو) موجهًا لأعلى. غطي البطاطس بالتربة واضغط برفق لتثبيتها.

الري والرعاية:
7. قم بالري بشكل منتظم بعد الزراعة. يجب الحفاظ على رطوبة التربة دومًا.
8. عندما تنمو النباتات وتصبح أكبر، قم بتغطية الجذور بمزيد من التربة لحمايتها وزيادة إنتاج البطاطس.

الحصاد:
9. يمكن حصاد البطاطس بعد حوالي 70-120 يومًا من الزراعة، اعتمادًا على الصنف وظروف النمو.
10. استخدم يديك أو شوكة حدائق لاستخراج البطاطس من التربة بحرص. تجنب إتلاف البطاطس أثناء الحصاد.

التخزين:
11. قم بتنظيف البطاطس وجففها جيدًا.
12. قم بتخزينها في مكان بارد وجاف، مثل القبو أو العلب الكبيرة المثقوبة. حافظ على درجة حرارة تتراوح بين 7-10 درجات مئوية وتجنب التعرض للضوء المباشر.

هذه الخطوات ستمكنك من زراعة وحصاد البطاطس بنجاح في حديقتك. تذكر أن هناك العديد من الأصناف المختلفة من البطاطس، لذا اختر الصنف الذي يناسب منطقتك واحتياجاتك الشخصية.