عمون - إليك بعض الأكلات السودانية المشهورة:

1. الكدرة: وهي عبارة عن طبقة من العجين المقرمشة مصنوعة من الدقيق والزبدة، وتقدم مع العسل أو السكر.

2. الملفوف البلدي: وهو طبق مشهور يتمثل في الملفوف المحشو بحشوة من اللحمة والأرز والبهارات ويتم طهيه في طنجرة خاصة.

3. الشاي السوداني: الشاي له دور كبير في الثقافة السودانية، حيث يُقدم في معظم الأوقات، وغالبًا يكون مختلطًا بالحليب والسكر والتوابل.

4. الشوربة السودانية: غالبًا ما تحتوي على العدس والحمص والخضروات، وتُعد وجبة ساخنة شهيرة.

5. البامية: طبق من البامية المطهوة مع اللحم والطماطم والبهارات.

6. الجبنة السودانية: معروفة بأنها جبنة بيضاء ناعمة تُستخدم في العديد من الوصفات السودانية.

7. السلطة السودانية: تحتوي على مزيج من الخضروات مثل الخس والطماطم والبصل والخيار، مع تتبيلة خاصة.

8. البيض بالسمنة: بيض مخفوقة مع السمنة والبهارات، ويُطهى على النار.

9. الفول السوداني المقلي: الفول السوداني يُحمص ويُضاف إليه التوابل لإعطائه نكهة لذيذة.

10. المشروبات الباردة: يُحب السودانيون تناول المشروبات الباردة مثل الكركديه والموز المجمد والعصائر الطازجة.

هذه بعض الأمثلة على الأكلات السودانية المشهورة. يمكنك استكشاف هذه الوصفات والتمتع بالتنوع والنكهات اللذيذة للمأكولات السودانية.