عمون - إعداد ختام جباره

تُعدّ فاكهة البابايا من الفواكه الاستوائية اللذيذة والمفيدة جداً للصحة، وتُعرف أيضاً باسم الببّا أو الببايا. موطنها الأصلي أمريكا الوسطى، لكنها تُزرع اليوم في كثير من المناطق الدافئة حول العالم. إليك أهم فوائدها

الفوائد الصحية للبابايا.

. تحسين الهضم
تحتوي البابايا على إنزيم طبيعي يُسمّى بابائين (Papain) يساعد في هضم البروتينات.
مفيدة لمن يعانون من عسر الهضم أو الإمساك بفضل غناها بالألياف والماء.

. تعزيز مناعة الجسم
غنية بفيتامين C (أكثر من البرتقال أحياناً)، مما يقوّي جهاز المناعة ويحمي من العدوى.
تحتوي أيضاً على فيتامين A وE، وهما مضادان قويان للأكسدة.

. تحسين صحة البشرة
مضادات الأكسدة في البابايا تساعد على تأخير علامات الشيخوخة.
تستخدم في بعض أقنعة البشرة لتفتيحها وتنقيتها من الخلايا الميتة.

. صحة القلب
الألياف ومضادات الأكسدة تساعد في خفض الكولسترول الضار (LDL).
تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

.تنظيم سكر الدم
رغم طعمها الحلو، تحتوي البابايا على مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يجعلها مناسبة بكميات معتدلة لمرضى السكري.

. تحسين الرؤية
غنية بفيتامين A واللوتين والزياكسانثين، وهي عناصر تحمي العين من التنكس البقعي المرتبط بالعمر.

. الوقاية من السرطان
بفضل محتواها من الليكوبين ومضادات الأكسدة، قد تساعد في تقليل خطر بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والبروستاتا.

طرق تناول البابايا:
تؤكل طازجة بعد تقشيرها وإزالة البذور.
تُضاف إلى العصائر أو السلطات.
تُستخدم في بعض الحلويات أو كوصفات العناية بالبشرة.