عمون- رغم الانتشار الواسع لحمية "الكيتو" بوصفها وسيلة سريعة لفقدان الوزن وتحسين التحكم في سكر الدم، فإن الأبحاث الطبية تشير إلى أن الدخول في حالة "الكيتوزية" قد يرافقه عدد من الآثار الجانبية، بعضها قد يكون خطيرًا، خصوصًا عند اتباع النظام الغذائي دون إشراف طبي.

والكيتوزية هي حالة استقلابية يعتمد فيها الجسم على الكيتونات بدلًا من الغلوكوز كمصدر رئيسي للطاقة، نتيجة تقليل الكربوهيدرات إلى مستويات شديدة الانخفاض. ورغم فوائدها المحتملة، فإن هذه الحالة قد تفرض تحديات صحية متعددة.

1. الجفاف واضطراب السوائل
يُعد الجفاف من أكثر الآثار الجانبية شيوعًا في المراحل الأولى من الكيتوزية، نتيجة زيادة طرح الصوديوم والسوائل عبر الكلى. وقد تظهر أعراض مثل الصداع، الدوخة، وجفاف الفم، ما يستدعي الإكثار من شرب الماء وتعويض الأملاح.

2. الإمساك
يؤدي الحدّ الشديد من الكربوهيدرات إلى تقليل الألياف الغذائية، ما يرفع خطر الإمساك. ويُنصح بإدخال الخضراوات منخفضة الكربوهيدرات وشرب السوائل، وقد تستدعي بعض الحالات مكملات الألياف بإشراف طبي.

3. اختلال توازن الشوارد
تشمل هذه الاضطرابات انخفاض الصوديوم أو المغنيسيوم، وتظهر عادة في الأيام الأولى، مع أعراض مثل تسارع ضربات القلب، الوهن، أو التشوش الذهني، وقد تتطلب تعويضًا دوائيًا.

4. "إنفلونزا الكيتو"
وهي مجموعة أعراض مؤقتة تشمل التعب، الغثيان، تشوش التركيز، وتشنجات العضلات، وتظهر خلال الأسابيع الأولى، قبل أن يتكيف الجسم مع مصدر الطاقة الجديد.

5. انخفاض سكر الدم
يشكل خطرًا خاصًا لمرضى السكري أو من يتناولون أدوية خافضة للسكر، وقد يؤدي إلى رجفة، تسارع نبضات القلب، واضطرابات في الرؤية، ما يستدعي تعديل العلاج قبل البدء بالحمية.

6. نقص الفيتامينات والمعادن
القيود الغذائية الصارمة قد تؤدي إلى نقص عناصر أساسية مثل فيتامينات B، الكالسيوم، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، ما قد ينعكس على صحة العظام والجهاز العصبي والمناعة.

7. مخاطر قلبية محتملة
تشير دراسات إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) لدى بعض متبعي الكيتو، خصوصًا مع الاعتماد الكبير على الدهون المشبعة، ما قد يزيد خطر أمراض القلب على المدى الطويل.

8. مشكلات في الكلى
قد ترتبط الكيتوزية بزيادة خطر حصى الكلى وازدياد حموضة البول، كما قد تفاقم الحالة لدى المصابين بأمراض كلوية مزمنة.

هل الكيتوزية آمنة؟
رغم أن "الكيتوزية" تختلف عن "الحماض الكيتوني" الخطير المرتبط بالسكري، فإنها ليست مناسبة للجميع، خصوصًا الحوامل، ومرضى السكري من النوع الأول، ومن يعانون اضطرابات في الكبد أو الكلى.

ويوصي الخبراء بعدم اتباع حمية الكيتو دون استشارة طبية، وبتطبيقها تدريجيًا مع مراقبة دقيقة للحالة الصحية، لتقليل المخاطر المحتملة وضمان تحقيق الفوائد دون أضرار.

العربية