عمون - الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم، حيث توفر 64 مليغرامًا من المغنيسيوم في كل 28 غرامًا، وهذا يعادل 16٪ من الكمية اليومية المرجعية لهذا المعدن. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من الحديد والنحاس والمنغنيز وألياف البريبيوتيك، التي تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الضرر الناجم عن الجذور الحرة.

تعتبر الشوكولاتة الداكنة مفيدة بشكل خاص لصحة القلب، حيث تحتوي على مركبات الفلافانول التي تعمل كمضادات أكسدة وتحمي الكوليسترول الضار من التأكسد والالتصاق بجدران الشرايين.

من بين المصادر الغذائية الأخرى، تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم، وخاصة دقيق القمح الكامل الذي يحتوي على 160 مليغرامًا من المغنيسيوم في كوب واحد. يمكن استخدام القمح الكامل بدلاً من الطحين الأبيض في صنع الخبز، ويمكن شراء خبز القمح الكامل من المخابز.

أوراق السبانخ تعتبر مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم، حيث يحتوي كوب واحد من السبانخ المسلوق على 157 مليغرامًا من المغنيسيوم.

الكينوا تشتهر بفوائدها الصحية وتحتوي على البروتين والمعادن، حيث يحتوي كوب واحد من الكينوا المطبوخة على 118 مليغرامًا من المغنيسيوم.

بذور القرع تعتبر أيضًا مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم، حيث تزود الجسم بـ 156 مليغرامًا من المغنيسيوم في كل 28 غرامًا منها. كما تحتوي البذور أيضًا على كمية عالية من البروتين الذي يساعد في امتصاص المغنيسيوم من الطعام.

سمك التونة يحتوي أيضًا على مستويات عالية من المغنيسيوم، حيث تحتوي حصة واحدة تزن 170 غرامًا من سمك التونة على 109 مليغرامات من المغنيسيوم. الأسماك عمومًا تعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين الذي يساعد في امتصاص المغنيسيوم.