عمون - يحتاج مرضى القلب والأوعية الدموية إلى اتباع نظام غذائي صحي، لإبقاء المرض تحت السيطرة وتجنب أي مضاعفات غير مرغوبة، وتُعدّ المشروبات بمختلف أنواعها مكوناً أساسياً ضمن ذلك النظام الغذائي.

نقدم لك عدداً من المشروبات الصحية لمرضى القلب، وأخرى غير صحية ويُفضل تجنبها تماماً أو تناولها في أضيق الحدود.

مشروبات صحية لمرضى القلب
يُعدّ الماء المشروب الأفضل لمرضى القلب، لأنه يساعد على توازن وترطيب الجسم، ويوجد بعض المشروبات الأخرى التي تحمل فوائد صحية عديدة للمرضى، من بينها:

منتجات الألبان
حليب الأبقار غير المُنكَّه جزء من نظام غذائي صحي للقلب، حيث إن منتجات الألبان لا تزيد أو تُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ولكنها تشكل مصدراً مهماً للكالسيوم والبروتين والمعادن الأخرى.

لذلك يمكن أن يكون الحليب غير المُنكَّه والزبادي والجبن جزءاً من نظام غذائي صحي للقلب، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، يُوصَى باختيار منتجات قليلة الدسم.

ويمتنع بعض الأشخاص عن شرب حليب الأبقار بسبب الحساسية. في هذه الحالة من المهم تناول أطعمة أخرى غنية بالكالسيوم، وهذا يشمل الحليب النباتي، مثل حليب الصويا واللوز والشوفان.

الشاي
يمكن تضمين الشاي في نظام غذائي صحي للقلب، مع الانتباه إلى كمية السكر المُضافة إليه، كما أن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة أقل من الكافيين من الشاي الأسود، ولكن يجب مراعاة كليهما إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكافيين أو تتناول أدوية تتفاعل معه.

القهوة
يمكن أيضاً تضمين القهوة في نظام غذائي صحي للقلب، ولكن انتبه لما تتناوله مع قهوتك، فمن الأفضل عدم إضافة السكر أو الكريمة أو الآيس كريم أو الشراب المركز، حيث إن القهوة بالحليب أو القهوة المثلجة بكميات كبيرة قد تزيد من محتوى الكيلوجول (الطاقة) في المشروب.

كما هو الحال في الشاي، تحتوي القهوة على الكافيين، وهناك أيضاً أدلة متزايدة على أن جيناتنا قد تلعب دوراً في استجابة أجسامنا للكافيين، وحتى في الكمية التي يمكننا تناولها قبل الشعور بالإعياء، مثل القلق أو التسبب في خفقان القلب. لذلك حاول ألا يتجاوز إجمالي تناولك للكافيين 400 ملغ يومياً، وإذا كنت تشرب الشاي والقهوة معاً، فعَدِّل كمية الكافيين التي تتناولها وفقاً لذلك.

العصائر الطازجة
مع أنه من الأفضل تناول الفاكهة والخضراوات كاملة، إلا أن تناول كوب صغير (125 مل أو حوالي نصف كوب) من عصير الفاكهة أو الخضار الطبيعي 100%، يُعدّ أمراً معقولاً من حين لآخر، ويُفضل إضافة الماء لزيادة محتوى عصير الفاكهة.

يختلف مشروب الفاكهة عن عصير الفاكهة الطبيعي 100%، ويحتوي على سكريات مُضافة مثل عصير الفاكهة المُعاد تكوينه أو المهروس والسكر ومركزات عصير الفاكهة، لذلك لا يُنصح بتناول مشروب الفاكهة كجزء من نظام غذائي صحي للقلب.

مشروبات غير صحية يُفضل تجنبها
المشروبات السكرية
تشمل المشروبات السكرية المشروبات الغازية، والمشروبات المركزة، ومشروبات الفاكهة، والمشروبات الرياضية، ومشروبات الطاقة، والشاي المثلج، وتُعرف هذه المشروبات أيضاً باسم "المشروبات المُحلّاة بالسكر".

المشروبات السكرية غنية بالسعرات الحرارية، وقيمتها الغذائية ضئيلة أو معدومة، ولا يُنصح بتناول المشروبات السكرية ضمن نظام غذائي صحي للقلب.

وهناك عدة طرق لتقليل المشروبات السكرية، مثل:

اشترِ زجاجة ماء قابلة لإعادة الاستخدام، لتتمكن من اصطحاب ماء الصنبور معك أينما ذهبت.

احتفظ بالماء في الثلاجة، لتتمكن من شربه بارداً كلما شعرت بالعطش.

أضف قطعاً من الفاكهة أو الخضراوات الطازجة المقطعة إلى ماء الصنبور البارد أو الماء الفوّار لإعداد مشروب منعش، مثل النعناع أو الليمون أو الخيار.



Heart foundation