عمون - يُعتبر شاي الزعفران مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن المفيدة. يحتوي على فيتامين ج والمنغنيز والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى النحاس الذي يساعد على دعم الجهاز العصبي وإنتاج خلايا الدم الحمراء. كما يتميز الزعفران بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة ومركبات الفلافونويد، وهي مركبات تساهم في حماية الجسم ودعم صحته.
يعتقد أن شاي الزعفران يمكن أن يوفر الفوائد التالية:
1. تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر: هناك دراسة أشارت إلى تأثير إيجابي محتمل لمستخلص الزعفران في تخفيف أعراض ألزهايمر الخفيف إلى المتوسط.
2. تقليل خطر الاكتئاب: هناك تحليل شمولي لمجموعة من الدراسات أشار إلى أن مكملات الزعفران يمكن أن تخفف من أعراض الاكتئاب لدى البالغين المصابين بالاضطراب الاكتئابي الكبير، ولكن هناك حاجة للمزيد من التجارب السريرية لتأكيد فعالية وسلامة استخدام الزعفران في تحسين أعراض الاكتئاب.
3. التخفيف من عسر الطمث: قد يساعد تناول منتج يحتوي على الزعفران واليانسون وبذور الكرفس على تخفيف الألم أثناء الدورة الشهرية.
4. التخفيف من أعراض متلازمة ما قبل الطمث: أظهرت دراسة أن الزعفران يقلل من شدة أعراض متلازمة ما قبل الطمث، ولكن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث لتأكيد فعاليته في تخفيف أعراض هذه المتلازمة.
يجب ملاحظة أن هذه الفوائد قد تكون فعالة ولكنها تحتاج إلى المزيد من البحوث والتجارب السريرية لتأكيد فعاليتها وسلامتها. من الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول أي منتجات تحتوي على الزعفران للاستفادة من فوائده بطريقة آمنة وفعالة.