أشهر أنواع الفواكه الاستوائية
10-06-2023 02:14 PM
عمون- يتم زراعة فاكهة التنين في مناطق جنوب شرق آسيا والمكسيك وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية. تتميز بلون أحمر جميل وشكل جذاب، ولون لبها الأبيض. تعرف أيضًا بالاسم البيتايا أو البيتاهايا.
فاكهة البابايا تمتلك طعمًا حلوًا ومظهرًا جميلًا، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية القيمة. تحتوي على مضادات الأكسدة والفلافونويد وكميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن، مما يجعلها فاكهة صحية.
فاكهة المانجو تمتلك قشرة صفراء زاهية ولون لب أصفر وناعم ونكهة حلوة. يمكن تناولها بمفردها أو مع سلطات الفاكهة.
فاكهة جاتوبا تعرف أيضًا بثمرة الجراد الهندي الغربي أو فاكهة إصبع القدم. تتميز ثمارها بشكلها المستطيل المشابه لإصبع القدم، ولها قشرة بنية كبيرة. تحتوي على لب جاف وكثيف بنكهة مميزة تشبه مزيجًا من نكهات الحليب المجفف والسكر والأعشاب.
يتم زراعة جوز الهند في فيتنام والهند، وتحتوي فاكهته على قشرة سميكة ولب وماء حلو. يمكن تناوله مباشرة أو إضافته للأطعمة والمشروبات.
فاكهة الباشن فروت تنمو في هاواي وتتميز بقشرتها الخارجية الأرجوانية أو الصفراء، ولبها ذهبي اللون بقوام هلامي وتحتوي على بذور سوداء أو بنية. تتميز بنكهة لاذعة تجمع بين الحمض والحلاوة.
فاكهة الرامبوتان تتميز بقشرتها الحمراء والأشواك الخارجة، وحجمها مشابه للبرقوق. اللب الموجود أسفل القشرة الحمراء ناعم وشفاف يشبه العنب، بالإضافة إلى وجود بذور بنية غير صالحة للأكل. تتميز بنكهة حلوة ولاذعة.
فاكهة جاك فروت تمتاز بحجمها الكبير وقشرتها الخضراء القاسية. تحتوي على قطع ذهبية اللون في الداخل وتعتبر صالحة للأكل، حيث تحتوي على نكهة معتدلة وقليلة الحلاوة.